السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ها انا جيت عاود تاني هههههههه
ليوم درت ظƒط³ظƒط³ظˆ الغآلية ريم الله يجازيها بالف خير
كسكسو جا شهوة منو
نبدأ على بركة الله
المقادير
لحم بقري او غنمي
بصلة 1 مقطعة جوانح رقاق
ملح
بزار
سكونجبير بالزايد
خرقوم بلدي
حمص مرطب
كاس زيي مخلطة بلدية ورومية
قليل من السمن الحار
والماء سخون باش منرق
نعملو كلشي في البرمة مع قليل من الماء ونخليه يتقلا مزيآآآآآآان
من بعد نظيف الحمص ونمرق بحساب للي غيطيب لينا اللحم
ونفور ظƒط³ظƒط³ظˆ 3 لمرات عادي و4 نسقوها بالحليب والملح
ونرجعها تفور
التفاية نحتاج
بصل جوانح مسلوق في الماء و2 معالق سكر لمدة 10 دقايق
نصفوه ونظيف ليه العطرية للي سبق ودرناها في البرمة
نزيد عليها زبيب مرطب في ماء زهر
والسمن والزيت
قليل من القرفة
نخلوها تاطيب مزيان وتقرب توقف في زيتها نظيف ليها عسل او سكر والقرفة باش تعسل ونعسلوها مزيآن
لما يطيب ظƒط³ظƒط³ظˆ ندهنو بالسمن ونحطو في طبق التقديم
نعمل حفرة بالوسط نسقيها ششوية ونحط اللحم ندورو ط¨ط§ظ„طھظپط§ظٹط© ونزوق باللوز مقلي والبيض نسلوق
ونقدمها بالصحة والراحة
اوا كيف جاتك يالالة ريم
نتمنى تعجبكم كاملين
مع تحياتي للجميع
;s;s, fhgjthdm ggyhgdmrim2019 fhgjthwdg hgllgm iiiiiiiiii
بارك الله فيك مشرفتي الله يسهل عليك ولادتك
لك الف شكر على التثبييت