على بركة الله نبداو بالمقادير
غادي نحتاجو العجين 10 ط¯ظ‚ط§ط¦ظ‚ الله يرحم والدين لي اختارعاتو رائع تبارك الله على ما أظن البنات ماهرين فيه ههههه
الحشوة درت بصلة تشحر و ضفت لها التوابل ليبزار + ملح + معدنوس + شي 3 معالق كبار و ضامة كنور ط¯ظٹط§ظ„ الثوم و زدت على هادشي كفتة د ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الصور غادي توضح لكم أكثر
البصلة ملي تشحرات
ضفت الكفتة ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ و خليتها حتى تشحرات مزيان ضفت قطيرة د الزيت البلدي حيث أنا كانشحر البصلة غي فالما بلا زيت الريجيم هههه
هنا ملي تشحرات خويتها تبرد شوية فجبانة كبيرة
وجدت لصوص بيشاميل على ما أظن كولشي بارع في تحضيرها نسيت ما صورتها
طلقت العجينة دائرية و قطعتها بالموس مثلثات بحال لي واضح فالصورة
درت شوية د لصوص بيشاميل بحال لي فالصورة
وحطيت فوقها شوية د الكفتة بحال لي فالصورة
و طويتها بحال ظƒط±ظˆط§طµط© و حطيتها فطاوة مدهونة بالزيت
دهنتها بالبيض و شوية د اللجلجلان باش زينتها و ها النتيجة و كاتجي بنينة بزاف
نسيت ما صورتها فالطبسيل و من الداخل
اللهم أدمها نعمة و احفظها من الزوال
;v,hwm fu[dk hguav ]rhzr , fhg;tjm ]dhg hg][h[ hgfdahldg fkdddddddddkm hgusv juddk
الله يعطيك الصحة