كرص معلك بالكوك

سلام عليكم الاخوات عفاكم الي كيعرف مقادير الكرص ط¨ط§ظ„ظƒظˆظƒ و المغانك يعطينا المقادير راني كليتو و عجبني و ملي سولت على المقادير قالو ليا راه مشري ووراني خليت فيه شويا باش نصورو ولكن الصورة مبغاتش ترفع حيت الحجم دياها كبير و جزاكم الله خيرا

;vw lug; fhg;,;

حبيبتي ماعرفتش انا هاد الكرص نتمنى شي اخت تفيدك 🙂 سمحيلي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ينقل الموضوع لقسمه

الا كنتي اختي كتقصدي بحال هذي وهي غالب عليه اللون الابيض حيث هذي ديال كاوكاو 125غ ديال الكوك 75 غ طحين 250 غ سكر نصف ملعقة كبيرة عسل 3 بيض ديال البيض كنخلطو المقدير الجافة ، أي : الكوك+سكر+طحين في الخلاط الكهربائي جيدا من بعد كن حطوهم فكاسرونة ، و كنزيدو عليهم 3 ابيض البيض+العسل و هاد الشي كولو فوق عافية تكون مهيلة ياك ا لالة ، من بعد ما تندامج العناصر،تيكون الخليط سخون و سائل، تنطفيو عليها ، والنخليوها تبرد… نديروها ف "جيب الحلواني"، و نديرها فالاطة على ورق سلفريزي (باعديها باش ماتلصقش مع بعضياتها ) ، صافي من بعد ديريهم يطيبو،يتحمرو وبصحة و الراحة

اختي انا جربت هذا جا رووووووووووووووعة بقا لي اكثر من 10 ايام في الثلاجة رطييييييييييييييطب https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=191059