الاخوات الله يجازيكم بخير بغيت حلوة التومة
rsl ‘gf hguq,hj
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…E1%CB%E6%E3%C9
اختي شوفي هاد الرابط ربما يفيدك
المقادير :
عجينة اللوز :
1مقدار لوز مرحي ،1مقدار سكر ناعم ،1 ملعقة تحلية فانيليا ،
الشراب (نصف لتر ماء +300غ سكر مبلور
الحشوة :
1مقدار مادلين مرحي ، 1 مقدار لوز مرحي ،عسل
تحضيرالشراب :ضعي في إناء السكر+ الماء وأتركي الكل يغلي حتى تحصلي
على شراب ثقيل
تحضيرعجينة اللوز : أمزجي اللوز المرحي مع السكر الناعم على شكل غبرة
ثم غربلي الكل أضيفي الفانيليا ثم أسقسي بالشراب
وأعجني للحصول على عجينة ملساء
تحضيرالحشوة : أمزجي المادلين مع اللوز المرحي وأضيفي العسل
وأعجني بيديكي حتى تحصلي على عجينة متجانسة
شكلي كرات في حجم الجوزة ضعيها في صحن ثم خدي عجينة اللوز
شكلي كرات بحجم حبة الجوز(30غ) سرحيها وضعي في وسطها
الحشوة أغلقي عليها وشكلي كرات ثم أرسمي خطوط بواسطة السكين لتعطيها
شكل حبة الثوم الكبيرة ثم نزينها ب3 أزهار و3 أوراق من عجينة اللوز
ملاحظة : هذه الحلوى لا تطهى
عجينة اللوز :
1مقدار لوز مرحي ،1مقدار سكر ناعم ،1 ملعقة تحلية فانيليا ،
الشراب (نصف لتر ماء +300غ سكر مبلور
الحشوة :
1مقدار مادلين مرحي ، 1 مقدار لوز مرحي ،عسل
تحضيرالشراب :ضعي في إناء السكر+ الماء وأتركي الكل يغلي حتى تحصلي
على شراب ثقيل
تحضيرعجينة اللوز : أمزجي اللوز المرحي مع السكر الناعم على شكل غبرة
ثم غربلي الكل أضيفي الفانيليا ثم أسقسي بالشراب
وأعجني للحصول على عجينة ملساء
تحضيرالحشوة : أمزجي المادلين مع اللوز المرحي وأضيفي العسل
وأعجني بيديكي حتى تحصلي على عجينة متجانسة
شكلي كرات في حجم الجوزة ضعيها في صحن ثم خدي عجينة اللوز
شكلي كرات بحجم حبة الجوز(30غ) سرحيها وضعي في وسطها
الحشوة أغلقي عليها وشكلي كرات ثم أرسمي خطوط بواسطة السكين لتعطيها
شكل حبة الثوم الكبيرة ثم نزينها ب3 أزهار و3 أوراق من عجينة اللوز
ملاحظة : هذه الحلوى لا تطهى
بسم الله الرحمان الرحيما شكرا للانيقات الكيجاوبوني على اسءلتي انا عضوة جديدة في المنتدى ارجو الترحبو بي وانا لازلت مبتدئة عندي واحد الطلب الله يجازيكم بخير ممكن الانيقات حلويات ديال اللوز يكونو جداد وشكرا بزاف