فطائر بالجبن و الزعتر بالصور

فطائر بالجبن و الزعتر
***************************
المقادير
///////////////////////
العجينة

3 كؤوس دقيق
6 ملاعق حليب بدرة ///غبرة ///
ملعقة كبيرة سكر سنيدة
نصف ملعقة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
خمارة 1
ملعقة كبيرة زيت
كاس ماء حسب الدقيق

الحشوة
///////////////////

اي نوع من الفورماج او جبن المتوفر في البيت
ملعقة كبيرة زعتر
قزبر و معدنوس

شوية ملح

بيضة واحد لدهن

عندما نخلط كل مقادير العجين نعملي منه كويرات نتركها تخمر

نطلق العجينة بالمدلك ونضع الحشوة

بعد الطي نضعها في صينية الفرن وندهنها بالبيض وندخلها للفرن

هذا هو الشكل نهائي للوصفة

t’hzv fhg[fk , hg.ujv fhgw,v زعتر 159 lk; hgl.d] hggi hggi du’d; hgwpm hgsghl hgsghl ugd;l hgwp hojd jfhv; jfhv; hggi ugd; jdaid du’d; ugd; ugd;l uk]; ih] , hg.ujv ,vplm kkj/v