عافكم ط¹ط·ظٹظˆظ†ظٹ ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¨ظٹط؛ظٹ ط¯ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ وشكرا بزاففففففففف الله اعطكم استر
uht;l u’d,kd ‘vdrm gfdyd ]hgf’h’h
دابا ولاو يديروها بالقشدة الطرية
انا تناخد بطاطا اللقياس لي بغيت مثلا 3 او 4 حبات ونقيهم ونسلقوهم في الماء
من بعد تنطحنهوم في مو لينكس مع الحليب وشوي زبدة وشوية فروماج ديال المثلثات تيعطي مداق زوين وشوية ديال الملح وشوية بزار الا بغيت ما بغيتيش تتكتفي بالملح وطحني مزيااان والا شفتها ثقيلة زيدي الحليب شوي شوي حتى توصلي القوام لي بغيتي وصافي بالصحة والراحة تتجي بنييييييييييييييييينة ماعمرني ما درتها بالقشدة ولكن تنظن انك ممكن ديري كمية من الحليب وكمية من القشدة باش ما تجيكش ثقيلة بزااااااف وطحني وصافي
انا ماندخلهاش الفران تنديرها في الثلاجة حتى تبرد وصافي تنقدمها تتجي بنييييييييينة ولكن فكرة ديدة هدي ديال الفران ان شاء الله نجربها شكرا اختي صاحبة الوصفة
المقادير:
==========
5 بطاطس
كوب حليب سائل
مكعب زبده صغير
ملح
======================
الطريقة:
=========
نسلق البطاطس جيدآ
نقوم بتقشيره ثم طحنها بالالة اليدوية
نقوم بوضع البطاطس في قدر ونضع الزبده ثم الملح ثم نضع الحليب ونحركه 3دقائق
ثم نقدمه وهي ساخنه وبالصحة و الراحة