طورطة الشوكولا والكاكاو وصفة من دورة العضوات 3

السلام عليكم أنيقاتي ،اليوم غادي نقدم ليكم هاد الطورطة ديال ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§ تاتجي زوينة فالمداق لي داقها تيطلب هاد التورتة هي خلاصة لمجموعة من التقنيات لي تعلمتها من منتدانا الحبيب لي بفضلو تعلمنا الكثير والكثير
نخليكم مع المقادير والصور

الجينواز

غادي نحتاجو 4 بيضات كاس السنيدة ، كاس فورص ، خميرة لحلوة وزن 14 غرام

نطرب البيض مع سنيدة .نزيد كاس الفورص وكاكاو بودرة وخميرة الحلوة فالأخير ندخلها الفران

فهاد الأثناء وهي تطيب فالفران، نوجد السيرو ليغادي نسقيه بها، كاس إلا ربع ماء، نصف كاس زيت ، نصف كاس سنيدة 2 معالق كاكاو مر ، نخلط كولشي بطراب نديرو يغلى فوق البوطة ونسقي به الجنواز ديالي ملي طيب .



دبى نحضرو لكريمة ديالنا نحتاجو علبة كريمة ناخد منها كاس

باقي الكريمة نزيد عليه 2 أو 3 معالق كاكاو مر ونخلط مزيان ونعاود نطرب نعمر به الجينواز ونطلي به جناب


الكناش

كاس كريمة sa2ila و-100 غرام شوكولاتة سوداء نفس العبار لكريمة نفس العبار شوكولاط نديرهم فكسرنا يغلو نزين بها طورتة غير بمعلقة بشوية باش متدوبش لك الكريم

بالنسبة لتزين تقدر تزينها كيف عجبكم أو تخليوها هكداك أنا صوبت هاد لوريدات بشكلاط دايب محشو بشوية نوتيلا وكاوكاو مهرمش

للإشارة تقدري ديرها شكيلات صغار سواري تتجي هائلة جربيها وردي علي

‘,v’m hga,;,gh ,hg;h;h, ,wtm lk ],vm hguq,hj 3