السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزاتى مشرفات وعضوات المنتدى : بارك الله فيكن ما هى الطريقةالمغربية لتخليل ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† الأسود والأخضر لدى كمية من ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† وأعجبنى زيتونكم وجزاكم الله خيرا
‘gf : jogdg hg.dj,k jpldg
[frame="1 98"]
اختي وفاء السلام عليكم
بالنسبة للزيتون الاخضر مقدار 10 كيلو تاخدي حجرة نقية ولى يد المهراز و تحاولي تهرسيه شوية تغسليه مزيان وضعيه فقراعي و تعمريهم بالماء سديهم مزيان و تبداي تغيري ليه الماء صباحا و مساء مدة 3 ايام وتقدري تستمري فهاد العملية حتى تزول المرورة المهم تغطيه بالماء تزيدي الملح و الحامض حسب الرغبة وملي تبغي تلخدي منو استعملي ملعقة و سدي مزيان هادي طريقة الوليدة الله يرحمها .
اختي وفاء السلام عليكم
بالنسبة للزيتون الاخضر مقدار 10 كيلو تاخدي حجرة نقية ولى يد المهراز و تحاولي تهرسيه شوية تغسليه مزيان وضعيه فقراعي و تعمريهم بالماء سديهم مزيان و تبداي تغيري ليه الماء صباحا و مساء مدة 3 ايام وتقدري تستمري فهاد العملية حتى تزول المرورة المهم تغطيه بالماء تزيدي الملح و الحامض حسب الرغبة وملي تبغي تلخدي منو استعملي ملعقة و سدي مزيان هادي طريقة الوليدة الله يرحمها .
[/frame]
بارك الله فيك
أختي وفاء هذا رابط موضوع قد وضعته عن تخليل الزيتون أتمنى أن تستفيدي منه
بارك الله فيكن وجزاكن الله خيرا