طبق بهبرة بيبي والزيتون الاسود لذيذ جدا

هدا واحد الكرتان خديتو من كتاب الحاجة كلثوم كيجي زوين غدي نكتب المقادير والطريقة في نفس الوقت
كناخو الفيلي ديال ط¨ظٹط¨ظٹ نملحوه ونبزروه ونقليو في شوية زيت العود

من نكملو القطع كلها نستفوها في مول ديال الفرن ونخليوها جانبا

في نفس المقلة نديرو 3مطيشات مقطعين انا استعملت لاصوص كانت واجدة عندي نزيد 2ضروس الثومة الملح والبزار

نزيدو الزيتون ط§ظ„ط§ط³ظˆط¯ مقطع

ثم نزيدو ملعقة كبيرة ديال النشا مع نصف كاس الماء ونزيدوهم على الخليط ونحركو حتى يختار شوية

نكبوالخليط فوق شرائح ط¨ظٹط¨ظٹ

نرشو عليها الفروماج محكوك

وندخلوها الفران حتى يدوب الفروماج من نخرجوها نرشو عليها شوية المعدنوس مقطع

كيجي المداق ديالو روعة رافقتو بشلاضة منوعة

وهي غديوتنا تفضلو معانا بالصحة

‘fr fifvm fdfd ,hg.dj,k hghs,] g`d` []h