تم التثبيت بتاريخ 05/07/14
بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ ط§ظ„ط±طظ…ظ† الرحيم هادي هي ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ فتحضير السردين اول طط§ط¬ط© فاش كنطيبو فوق ط§ظ„ط¨ظˆط·ط© كندخلو الفرن حتى كيتحمر وكيجي ط±ط§ط¦ط¹ هدا هو السر ط¯ظٹط§ظ„ظٹ وكلشي كيعجبو طاجيني البسيط كنحتاجو لسردين مطحون مع قزبور ومعدنوس وثومة روز مصلوق مع التوابل خرقوم ابزار ملح طحميرة شوية كامون وبطاطا ط®ظٹط²ظˆ بصلة مطيشة انا هادشي ط§ظ„ظ„ظٹ كان متوفر ط¹ظ†ط¯ظٹ انتما ظ…ظ…ظƒظ† تزيدو فلفلة ط®ط¶ط±ط§ط، وزيتون اخضر كنشد زلافة كنكرد قزبور ومعدنوس ثومة وكنزيد العطرية ملح خرقوم ابزار طحميرة شوية كمون نعمر زلافة حتى لنص بزيت ونزيد نعمرها بالماء حتى تهمر ونضيف ط¹ظ„ظٹظ‡ نص حامضة معصورة ظٹط§ظ„ظ„ظ‡ نخليكم مع ط§ظ„طµظˆط± كناخدو ط·ظˆظٹط¬ظٹظ† ديالنا كنستفو فيه البصلة ونضيفو ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ ط®ظٹط²ظˆ عاد كنسقيوه بالتشرميلة من بعد كنزيدو كويرات السردين ط§ظ„ظ„ظٹ خلطناها مع العطرية والروز المصلوق كنزيدو بطاطا ومطيشة والحامض ونخوي ظƒط§ظ…ظ„ ديك التشرميلة ديالنا على هاد الشكل ونديروه فوق نار هادئة حتى يطيب على خاطرو هاهو فاش طاب فوق ط§ظ„ط¨ظˆط·ط© وها الشكل النهائي فاش تحمر فالفران نتمنى يعجبكم
‘h[dk ]dhg ;tjm sv]dk ‘hdf t,r hgf,’m ,hgtvhk lk ;,.dkjd ll;k hggd hggi hgvplk hgw,v h,g hkh dhggi ph[m ]dhgd od., oqvhx vhzu ugn ugdi ugdih uk]d ‘vdrjd ‘,d[dk ;hlg