تخطى إلى المحتوى

طاجين البطاطا واللحم المرحي

المقادير.

250غ لحم دجاج

بصل

حبة طماطم

قليل من زبدة

ملح حرور قرفة عودسكنجبير

البطاطا

اللحم المرحي

التحضير.

ناخد الدجاج في قدر ونضيف البصل ط§ظ„ظ…ط±ط­ظٹ

وطماطم المرحية وزبدة وملح حرور سكنجبير وزعفران

قرفة عود ونخليهم يتقلاو ثم نضيف الماء الساخن وحمص ونتركها تطيب

ومن جهة نحضر ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ علي شكل لبخكات وناخد اللحم ط§ظ„ظ…ط±ط­ظٹ فيه البقدونس وملح وحرور وقرفة غبرة وقليل من الزيت ونخلط
كل مع بعض و نشكلها لبول كل حبة نحطوها في ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ ونقليها نصف طياب وعندما يطيب اللحم نضيف ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ في المرق ونخليها تكمل طيابها كما هي في الصورة
الشروق


‘h[dk hgf’h’h ,hggpl hglvpd hglvdo

مشكووووورة اختي على الوصفة لك مني اجمل تحية

الله يعطيك الصحة اختي

شكرا أختي على الوصفة…

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

شكرا اختي الله يعطيك الصحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.