هذا الطبق مهم كثير في مائدة الافطار الرمضانية المغربية .
مكونات الطبق
1 كيلو دقيق ابيض محمص
500 غ جنجلان او سمسم محمص مهرمش
500 غ لوز مصلوق ومقلي مهرمش مع الاحتفاظ ببعض حبات اللوز للتزيين
1 كيلو سكر بودرة
2 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغير بنسون مطحون
1 جبة جوزة الطيب مطحونة
شوية مستكة حرة مطحونة
رشة ملح
1 كيلو زبدة مدابة
1 لتر زيت زيتون ( من الافضل )
الطريقة
تخلط جميع المكونات وتخلط بالزبدة والزيت ثم تدلك جيدا وتوضع في طبق التقديم وتزين باللوز المقلي .
يقدم السلو او ط§ظ„ط³ظپظˆظپ مع الشاي او القهوة
ورمضان كريم على الجميع
sg, h, hgst,t
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااا و رمصان كريم
نفس المقادير دياولي مع اضافة ايلان و زريعة الكتان
نفس المقادير دياولي مع اضافة ايلان و زريعة الكتان
شكرا لك