سلطة ط§ظ„ط¨ط·ط§ط· والزهر
هذي ط·ط±ظٹظ‚ط© ط³ظ„ط·ط© ط¨طµط±ط§طط© ط³ظ‡ظ„ط© ظˆظ„ط°ظٹط°ط© وماتأخذ وقت
اولاً : تقلين الزهرة بعد تقطيعها الى قطع صغيرة
ثانياُ : تقلي ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ بعد ما تقطعينه مكعبات
ملاحظــة
ممكن تسلقيها في مويه بدل قليها
ثالثاً : ط§ظ„ط¢ظ† اخلطيهم مع بعض .
رابعاً : قطعي ظ…ظ„ظپظˆظپ ابيض الى شرائح واضيفيها الى خليط الزهرة والبطاطس .
خامساً : ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„طµظ„طµط©
4 ملاعق كبيره روب ( زبادي ) و2 ظ…ظ„ط¹ظ‚ط© ظƒط¨ظٹط±ط© مايونيز … مع اشوي ليمون وملح … وفص ثوم ظ†ط§ط¹ظ… اذا تحبين
ممكن الاستغناء عنه
اخفقي ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± ط§ظ„طµظ„طµط© مع بعض جيداً ثم اضيفيها على ط§ظ„ط®ظ„ظٹط· السابق ( الزهرة والبطاطس )
حركيها جيداً ثم اتركيها مغطاة لمدة 10 ط¯ظ‚ط§ط¦ظ‚
ضعي السلطة في طبق التقديم ثم زينيها بشرائح اليمون والبقدونس
وقدميهـــــــــا
*****sg’m hgf’h’ ,hg.iv *** **** >>> lgurm lgt,t lrh]dv hgNk hgf’h’s hgogd’ hgwgwm h`h fwvhpm fu] fuq ]rhzr sg’m sigm ugn ,g`d`m ,hgsiv khul ,rj ‘fr ‘vdrm r’u ;fdvm
الله يعطيك الصحة و كل ما تمنيتي
