بسم الله الحمن الرحيم
السلام عليكم
ستيك ط¨ظ„طظ… البقر
المقادير:
2 ط³طھظٹظƒ لحم بقر خالي تماما من الدهون مقطع مكعبات
1 فص ثوم مدقوق
1/2 م.ص أوراق ريحان مجففممكن الاستغناء عنه او تعويضه بشي منكه
1/4 م.ص فلفل أسود مطحون
1 م.ص زيت زيتون
2 كرعات صغا ر مقطعين شرائح رقيقة
4 طماطم (سوريز )
1 م.ص جبنة مبشورة
1/4 م.ص ملح
الطريقة:
اخلطي الثوم و الريحان و الفلفل :قسمي المزيج إلى نصفين
ادهني أحد النصفين بالتساوي على مكعبات الستيك
و اتركيها جانبا
سخني زيت الزيتون و النصف الثاني من مزيج البهارات في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار وسط أضيفي الطماطم و الكرعة ا و اطبخيهم دقيقة واحدة ثم انقلي الخضار إلى طبق دافئ رشيهم بالجبنة و احفظيهم دافئين
زيدي الحرارة إلى فوق الوسط
ضعي الستيك 3-4 دقائق و قلبيهم مرة واحدة رشيهم بالملح
قدميهم مع الخضار مبخرة .
تقدم 2 حصة
عدد الحريرات للحصة الواحدة 270
sjd; fgpl hgfrv
تقبلي مروري و تحياتي الله يجازيك بالف خير
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريما2019 
تقبلي مروري و تحياتي الله يجازيك بالف خير
العفو حبيبتي هي وصفة بالاخص لمرضى السكري شكرا جزيلا على الملاحظة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mama layla الله يبارك فيك غاليتي