سؤال بخصوص ترقاد الحامض جزاكن الله خير

السلام عليكم اخواتي

الله يجازيكم خير ويصلح ليكم وليداتكم انا كنت تنرقد ط§ظ„ط­ط§ظ…ط¶ تيجيني زوين ودبا معرفتش علاش مبقاش تيصدق ليا بعد المرات ملي تنديرو في القرعة

دوك الحامضات لي تيكونو الفوق بحالا تيخماجو ويعملو واحد اللون اخضر كيفما تنعرف كاين كل بيت كيفاش تيرقدو ط§ظ„ط­ط§ظ…ط¶ دبا بغيتكم تعاونوني باش يصدق ليا ط§ظ„ظ„ظ‡ ييسر اموركم وسمحو لي بزاف على الازعاج

---

schg fow,w jvrh] hgphlq [.h;k hggi odv

السلام عليكم أختي راه امكن دخل ليه البرد وحاولي تعمير القرعة مزيان وزيري الغطا وبعديها على مجرى الهواء

دخلها البرد اولا من غسلتي القرعة ممسحتيهاش احسن طريقة من تستفي الحامض وتسالي وديري الما حنت كاين لي كيدير الما وكاين لي غير تيملحو انا تندير الملح وتندير الما ومتنعمرهاش حنت تتبدا تطلق الما المهم من تديري الما كبي عليه زيت رومية ولا البلدية من لفوق لي يغطي وجه الما باش ميدخلهاش الهوا

السلام عليكم

بارك الله فيكن اخواتي على المرور الطيب فعلا ممكن يكون من دخول الهواء للقرعة شكرا اختي زليخة

انا مكنتش تندير الماء غير الملح وهو تيطلق ليا شوية الماء واش الا درت الماء تيجي مزيان اختي بارك الله فيك على النصائح

سبحان الله راه نفس المشكل وقع لي هاذ السنة رقدت الحامض كيف موالفة نعمل و ما كنزيدش الماء كنعمل العصير نتاع بعض الحامضات و نعمل الفوق زويتة وسديت مزيان كيف لعادة وعملتو في مكان ما يوصلوشي البرد ولكن مع الاسف فاش جيت نطلل عليه من بعد شهر لقي الحاضات الفوقانيات فحال الى خماجو وما فهمت والو

السلام عليكم

تنتمنى الاخوات يساعدونا اختي راه تبارك الله عليهم غادين يكون عندهم طريقة مزيانة لحل هاد المشكل ننتضر منهم الاجابة وشكرا

السلام عليك غادي تاخدي الحامض وتقسميه على اربعة وديري فيها ملعقة ملحة وتستفيه في قرعة ديال الزاج خاص يكون مزاحم بلا ماء بلا زيت وتسدي مزيان وتبداي كل عشرة ايام تقلبي القرعة بلا متحليها راه كيجي معسل بالتوفيق ان شاء الله

السلام عليكم

بارك الله فيك اختي ساجرب هده الطريقة جزاك الله خير على المساعدة وشكرا على مرورك الطيب

طريقتي كنعقم القرعة فاش نرقد بحيت كنطيبها فالما و نحطها تنشف تماما من بعد كنحل الحامضة من تحت ومن فوق في اتجاه المعاكس لبعض و نعمرهم بالملح مزيان و نعمر القرعة مزيان بحيت نحس ميبقاش الفراغ بيناتهم و نسد القرعة نخليها واحد اليومين حتى ينزل الحامض الما و تعمر القرعة النصف ديالها بالعصير لي خرج منو من بعد نطيب الماء حتى يغلي مزيان و هدا السر باش ما يغملش ونخليه حتى يبردو نعمر لي باقي خاوي من القرة و نسد مزيان ندير بلاستيك بين الغطا و القرعة و نخليه اكبر مدة وقد ما طال كيزيان ممكن تنسميه بحبة البركة او بالتومة فصوصة