تم التتبيث بواسطة فاطمة التهامي
بتاريخ 2024.02.13
مرحبا بكم الأنيقات ط¯ط®ظ„ظˆ نشاركو الطعام و دوقو السفنج ط¯ظٹط§ظ„ظٹ ديااال البلاد نتمنى يعجبكم
المقادير نسيت ما صورتهم غادي غير نكتبهم
انا الصراحة ما كنعبرش و كنديرو غير بالقمح يعني غير كنغربلو من النخالة مزيان و كنزيد عليه شويييية ديال الفورص و لكن دابا عجنتو بالفينو و الفورص و لي عندها القمح مزيان تديرو به كيجي احسن و بنيين
الفينو كنديروه اكثر من الفورص مثلا انا درت 2 زلايف فينو و زلافة فورص
بيضة
شوية الحليب او ممكن نعجنو به غير بوحدو بلا ماء
خمارة حمراء
الخميرة ديال العجين
الملح
الماء دافئ
و ممكن نستغناو على اي حاجة فالمقادير من غير خلاص الطحين و الخميرة ديال العجين و الملح
كنخلطو المقادير و نخليو العجين قاااصح انا الى كنت غنعجنو بيدي كنبقا نفزك يدي بشوية ديال الماء و نعجن حتى كيتدلك مزيااان يعني تقريبا كنبقى نعجنو ساعة او اكثر و الى كان بالعجانة كنبقى نزيد الماء غير شوييية حتى يولي العجين جاااري و خفييف و مرة مرة كنوقف العجانة ترتاح و نعاود نشعلها ومن بعد نخليه يخمر و نقطعو كريصات ما نقطعوش كامل لحقاش كتكون العجينة خفيفة و غتطلق لينا و نبدا نكرص كل وحدة و نسرحها مزياان باش ما يجيش مدقص من بعد الطياب و نتقبها غير بصبعي و نرميها في مقلة ( انا دايرة كاسرونة مخلياها غير كنقلي فيها ط§ظ„ط³ظپظ†ط¬ و البينيي ) و من بعد ما نرميها في المقلة نخوي عليها بشي معلقة الزيت و نقلبها فساعتها باش كتنفخ و بالصحة و الراحة
نخليكم مع الصور
و هنا من بعد ما خمر
نتمنى يعجبكم
الله يخليكم لي دخلات تدعي معايا بتيسير الأمور
]og, ja,t, hgstk[ ]dhgd lh.hg so,k lvpfh f;l
الله يسر ليك كل أمورك ويحقق ليك كل متمنيتي
تساليني التقييم الحبيبة
احلى تقييم ليك
أحلا تقييم أحبيبة تستاهلي كتر
اه وش مدرتيش فيه سكر
اللهم اميين الحبيبة
مشكورة على الدعيوات و لك بالمثل
اسعدني مرورك