bent bladi
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الغزلان كيف عاملين لباس عليكوم
اليومة جبتلكوم واحد الوصفة ديال الدجاج مصحوبة ط¨ط§ظ„ط®ط¶ط±ط© للناس لكيعجبوم ميكلوشي ليدام بزاف نتمنا تعجبكوم
المقادير (هاد المقادير لعدلت هنا ديال 4 اشخاص)
تقريبا واحد زوج ديال الدجاجات حيت غادي نستعموا غير اللحم ديالا..
3 دبنجنات
3 فلفل اخضر
3 قرعات :p وباش متعصبوشي خليها القرع احسن:D
من نصف لتر حتى لتر ديال الحليب باش نمرقو بيه
راس ديال الكرنب مقسوم على زوج
3 جزرات مقطعين
زوج ملاعق ديل الكرافي ديال الدجاج لكيثقل المرق
تقريبا شي كيلو ديال البطاطس تكون صغيرة
ابزار+ملح+زعفران +كيمون+فلفل احمر +ابزار شعرة+سكنجبير+ربيع(كثروا من المقادير حيت غادي نقسمهوم على ثلاثة)
الطريقة
انا كنت من قبل قطعت الدجاج فلتيس باش نشويهوم
وعندي الدجاج مقطع باش نعملوا في الفران وهو كيجي طبق مصاحب لهاد الخضرة
المهم غادي نقطعو 2 دبنجنات في الطاوة ديال الفران
وداك الساعة 2 فلفلات
وداك الساعة القرع
نشبرو
ابزار+ملح+زعفران +كيمون+فلفل احمر +ابزار شعرة+سكنجبيرنعملهوم فشي كسويلا
نقسمهوم على ثلاثة
النصف لدجاج ديال الشواء
والنصف للدجاج لغادي ندخلهوم للفران
والنص نخليواه في الكسويلا نزيدو عليه نصف لتر ديال الحليب
ونمرقو بيه الطاولة ديالنا نزيدو عليها الربيع وزيت العود والزيت العادية
وندخلوها للفران على درجة حرارة 180
نمشيو للفلتيس
غادي نشبرو داك داك الدبنجانة لخليناها نقطعوها كريات صغارين ونقطعو داك الفلفلة حتى هي على داك الدجاج ونخلواه يترقد
غادي نشبرو داك البطاطس نردوها تطيب في الماء ونخلوها قصحة
نعملو داك الكرنب يطيب في الماء مع الجزر
نمشيو للدجاج لغادي ندخلوه للفران غادي يكون ترقد في التوابل ديالو نعملوه في واحد الطاوة وندخلوه يطيب
نفتحو الفران غير من تحت حتى يطيب عاد نحمروه شوية من فوق ومن الاحسن متخلوهشي حتى يقصح اللحم ديالو
الطاوة ديال الخضرة ملي تشوفوها باقي مطابت ونشفات من المرق ديالا زدوها الحليب ليقدا على متطيب
ملي يطبنا الدجاج
غادي نقشرو داك البطاطس
ونردو داك الدجاج لنص ديال الطبلة
ونحركو البطاطس في داك المرق لطاح من الدجاج في الطاوة
ونخليواه تقريبا شي 5 دقايق
ونجبدوه
باقلنا داك الفلتيس انا كنت عوالة نشويهوم ولكن مبقاليشي الوقت شبرتوم دخلتوم للفرن خليتوم يطيبو جبدتوم وعملتوم في المشاوي
نمشيو دابة للمرق غادي نشبرو داك الماء لطيبنا فيه الكرنب والجزر
ونزيدو عليه ثلاثة ملاعق ديال الكرافي نحركو مزيان
ونردوه يطيب فوق عافية مهيلة ملي نشفوه بدا يقصح نطفيو عليه ..
صافي الماكلا ديالنا وجدات كاملا
ها هي الطاولة ديال الخضرة
غادي نشبرو داك الدجاج نعملوه في الطباسل ديال التقديم
نعملو معاه البطاطس لصلقنا ونزلو شوية ديال الكرنب وشوية ديال الجزر
نمرقوه بالمرقة لعدلنا
داك الشواء ديالنا نعملوه فشي طبسيل ونزلو معاه المرق لوجدنا
][h[ fhgoqvm lk l’fod lvpfh fd;,l
جزاكي الله خيرا اختي على هده الوصفة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bent bladi 
جزاكي الله خيرا اختي على هده الوصفة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يبارك فيك الحبيبة ..
ماشي خسارة فيك اختي ربي يبركلي فيك
أمين يا رب وجزاك ربي كل الخير
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقه المغرب السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الشكر ليلك اختي
وربي يعافيك