خبز الزيتون ظˆط§ظ„ط§ط¹ط´ط§ط¨ طريقه عمل خبز الزيتون والاعشاب2019
خبز الزيتون والاعشاب
المكونات
١ كجم طحين
٢ ملعقة خميرة الخبز الفوريّه
١ ملعقة كبيرة ملح
٢٠٠ ملل زيت زيتون
٧٠٠ ملل ماء دافى تقريباً حسب نوعيّة الطحين
اعشاب منكهه حسب الرغبة (زعتر -اكليل الجبل ـ بقدونس يابس…)
كوب زيتون اسود او اخضر بدون نوى
٢ ملعقة حليب بودرة
طريقة التحضير
يفرك الطحين بنصف كمية الزيت مع الحليب ظˆط§ظ„ط§ط¹ط´ط§ط¨ ويخلط جيدا
نضيف الخميرة والماء والملح وتعجن ١٥ دقيقة
تترك للتخمير ثم تعجن دقيقتين ويضاف اليها الزيتون وباقي زيت الزيتون
تشكل وتوضع في صينية لتختمر
تدهن بزيت الزيتون وتزين بالسمسم (أو صفار بيضه مخلوطه بقليل من الحليب)
تخبز في فرن حرارته ٤٠٠ فهرنهايت من ٢٠ الى ٢٥ دقيقة
ومنقول
of. fhg.dj,k ,hghuahf l[vf
مشكورة اختي على الوصفة,جزاكي الله خيرا
شكرالك
شكرا عزيزتي على الوصفة
جزاك الله كل خير
جزاك الله كل خير
تبارك الله عليك
الصحة والراحة انا جربتها لذيذة
جزاكي الله خيرا
تبارك الله عليك اختي
شكرا لكن