[align=center]السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ظˆط±طظ…ط© ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
اخواتي هدي اول مرة تانشارك فهاد الركن ديال ط§ظ„طظ„ظˆظٹط§طھ حيت محدكاش :p
اوا قبلو عليا هههههههههه
المقادير :
العقدة:
250غ من اللوز
250 غ من الكركاع
500 غ من التمر
القليل من ماء الزهر
قليل من المسكة الحرة
قليل من القرفة
كأس من العسل
50 غ من الزبدة
العجين:
500 غ من الدفيف
اصفر بيضة
50 غ من الزبدة
نصف كأس من ماء الزهر
ماء دافئ
الطريقة
* يحمر الكركاع قليلا تم يطحن و كدالك اللوز يفسخ و يحمر تم يطحن
* التمر " يباع مطحونا" يخلط مع الكركاع و اللوز و العسل
* تضاف اليه القرفة و المسكة الحرة و ماء الزهر
* نحربل العقدة على شكل أصابع متل كعب الغزال
العجين
* يخلط الدقيق بقليل من ماء الزهر و السكر و البيض والزبدة
*يجب ان يرتاح العجين مدة ساعة و بعد دالك يطلق رقيقا جدا ثم توضع و سطه العقدة و يقطع العجين بالجرارة على شكل كعب ط؛ط²ط§ظ„ تم تدخل الى الفرن.[/align]
pg,n rvk y.hg hgtdghgd Hojd hgl.d] hggi hghdh]d hgpg,m hgpg,dhj hgvhzum hg,wtm hg;vdlm hojd color comic hkjqhv gif http nadiaian3 v;k a;vh a;vhW size ugn ugd;l yhgdjd u.hx td; ,vplm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك , شكراً أختي الكريمة nadiaian3 على الوصفة الرائعة .
مشكورة على الوصفة
بارك الله بك
في انتضار المزيد من مشاركاتك غاليتي
الله اعطيك الصحة