المقادير:</strong>
ـ علبة من الحليب ط§ظ„ظ…ط±ظƒط² المحلى نستلي ـ 200 غرام من الدقيق ـ ملعقة كبيرة من السكر الصقيل ـ قبصة من الملح ـ 100 غرام من الزبدة ـ 100 غرام من الشكلاط. </strong>
طريقة التحضير:</strong>
ـ يحضر الكاراميل بوضع علبة الحليب ط§ظ„ظ…ط±ظƒط² المحلى نستلي في طنجرة ماء على النار وتركها لمدة ساعتين.
ـ خلطي الدقيق مع الزبدة مقطعة أطراف صغيرة، الملح والسكر واتركيها تخمر من 10 حتى 15 دقيقة ثم ضعيها في قالب الحلوى مدهون بالزبدة وأدخليها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
ـ بعدما تخرجي الحلوى من الفرن، صبي فوقها الحليب ط§ظ„ظ…ط±ظƒط² المحلى نستلي.
ـ أخرجي الحلوى من الفرن وصبي فوقها الشكلاط المذوب ثم ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
pg,n fhga;,ghjm ,hgpgdf hglv;.
جزاك الله خيرا اختي
سؤال باش كتجمعي العجينة غير بالعجينة صافي؟؟
سؤال باش كتجمعي العجينة غير بالعجينة صافي؟؟
مشكووورة اختي
ياريت توضحى لينا الطريقة و المقادير مزيان
شكرا جزاكي الله الجنة