حلوى البيسكوي و التمر و اللوز

السلام عليكم ورحمة الله تعالة وبركاته
مبروك العواشر
يسرني أن أشارك بهاته الوصفة وهي في رأيي ط­ظ„ظˆظ‰ لذيذة جدا وسهلة
المقادير :
-علبة من الحليب المركز المحلى ( حجم كبير)
-كيلو من معجون ط§ظ„طھظ…ط± ( يباع جاهز )
-نصف كيلو من ط§ظ„ظ„ظˆط² المسلوق والمقلي
-2 باكيات كبار بسكوي .
-ورق بلاستيكي غذائي .
DSC02201.jpg
الطريقة :
-نخلط البسكويت المطحون جيدا والمغربل مع الحليب المركز والمحلى
DSC02217.jpgDSC02207.jpg
نجمع الخليط حتى نحصل على عجين متجانس ،ثم يقسم إلى ثمان قطع
DSC02219.jpg
ثم نخلط عجين ط§ظ„طھظ…ط± مع ط§ظ„ظ„ظˆط² المسلوق والمقلي ( وهو ساخن )
DSC02206.jpg
ومرة أخرى نقسم االعجين إلى ثمان قطع وتحربل .
DSC02216.jpgDSC02222.jpg
ثم نقسم البلاستيك الغذائي إلى مستطيلات ونضع فوقها قطعة من قطع عجين البسكوي بعد تشكيلها إلى مستطيل صغير نبسطها قليلا ثم نضع فوقها قطعة أخرى من البلاستيك وندلكها بالمدلك بعد إزالة البلاستيك العلوي نحصل على هذا الشكل
DSC02226.jpg
نضع وسط العجين حربول ط§ظ„طھظ…ط± واللوز ، ثم نلف حوله العجين دون إزالة البلاستيك
DSC02231.jpgDSC02228.jpg
وهكذا إلى نهاية كل القطع
ثم توضع في المجمد إلى حين الإستهلاك ،تخرج من المجمد قبل التقديم بمدة قصيرة يزال البلاستيك تقطع على شكل معينات تقدم كما هي أو تفند في السكر كلاصيو توضع في الكويغطات .
DSC02318.jpg
أرجو أن تنال إعجابكن

pg,n hgfds;,d , hgjlv hgg,.