السلام عليكم
بسكوي:
125غ اللوزمحمرومطحون بقشرته-125غ السنيدة-70غ الطحين-قبصة ملح-4 بيضات.
يطرب البيض مع السنيدة ,يخلط الكل يفرغ فقي لاطة دائرية مدة الطهي 12دقيقة
موس الكراميل:
حك نستلي يطهى 4صفار البيض تطرب بالطراب نضيف السيرو سخون بخيوط رقيقة (سيرو:150غ سنيدة+12 سل ماء مغلي) مع تطراب نضيف كراميل مع الخلط +5وريقات الجيلاتين مذاب في السيرو نطلع الموراك 4بياظ البيض +50غ سكار كلاصي و نضيفه الخليط ثم نضيف 1/4كريم شانتي مطرب فريش و نخلط الكل و نحصل على موس كراميل
نسقى البسكوي ونفرغ فوقه موس كراميل.
بسكوي:
125غ اللوزمحمرومطحون بقشرته-125غ السنيدة-70غ الطحين-قبصة ملح-4 بيضات.
يطرب البيض مع السنيدة ,يخلط الكل يفرغ فقي لاطة دائرية مدة الطهي 12دقيقة
موس الكراميل:
حك نستلي يطهى 4صفار البيض تطرب بالطراب نضيف السيرو سخون بخيوط رقيقة (سيرو:150غ سنيدة+12 سل ماء مغلي) مع تطراب نضيف كراميل مع الخلط +5وريقات الجيلاتين مذاب في السيرو نطلع الموراك 4بياظ البيض +50غ سكار كلاصي و نضيفه الخليط ثم نضيف 1/4كريم شانتي مطرب فريش و نخلط الكل و نحصل على موس كراميل
نسقى البسكوي ونفرغ فوقه موس كراميل.
E
pg,m l,s fhg;vhldg: fhg;vhldg
الله يعطيك الصحة
روعة
روعة
تبارك الله عليك أختي الله يعطيك الصحة
الله يعطيك الصحة اختي
حتَّى أنتي صديقتي