السلام عليكم اتمنى ان تقبلو على مشاركتي المتواضعة
مقادير العجين : 1kg طحين ممتاز
G 250 زبدة
كاس و نص زيت
كاس سكر
مقادير الحشوة: kg 1 لوز مطحون
3 بيضات
ملعقة كبيرة قشرة حامض
ملعقة كبيرة ماء الزهر
مقادير التزيين: نص كيلو سكر كلاصي
2 فلو بالنكهة التي تفضلين
2 ملاعق كبيرة ماء الزهر
الطريقة : نخلط مقادير العجين حتى نحصل على عجين لين
نصنع من الحشوة كويرات نضعها وسط العجين
نكورها نثقبها في الوسط نتركها تطهى
خلال طهي الحلوى نقوم بذوبان لفلو فماء الزهر
نخلطه على سكر كلاصي ليعطيه اللون والطعم
ندوزوه فالغربال ديال كسكس
نخرجو الحلوة ندهنوها بسيرو ونمرمدوها فالسكر لملون
pg,m ls;vm f,v]hj u[dkm hgs;v