مقادير حلوة الحكاكة
اربع بيضات +2 كيسان الزيت +2كيساسنيدة +2خمارات +1فاني+ نصف كلغ
زنجلان + الدقيق حسب الخليط + ملعقة صغيرة قرفة
طريقة تحضير حلوة الحكاكة
نحمر الزنجلان قليلا فقط ،نضيف اليه المقادير الاخرى، وبعد ذلك الدقيق
(خاص العجينة ماتكونش قاصحة)
ناخد الحكاكة (الغليضة ديال مطيشة) نحكو فيها العجينة حتى تولي مفرتة
في الطاوة المدهونة بالزيت
نجمعو العجينة شوية بشوية، نديروها على شكل دائرة
ونديرو فوقها شوية القرفة
سكر كلاصي كان من إختياري
♥pg,m hgp;h;m♥ ♥pg,m hgp;h;m♥