جوبني الله يرحم لوالدين

السلام عليكم ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته بغيت ندير البتزا ولاكين ماعنديش الفرماج الأحمر واش ممكن نعوض بشي حاجة ط§ظ„ظ„ظ‡ يجزيكم بالخير جوبوني

---

[,fkd hggi dvpl g,hg]dk

كنت شفت واحد الاخت هنا قالت ان تاخدي ثلاثة ديال فرماجات لافاش كيري
مع بيضة وتضربيهم مزيان وتصبيهم فوق البيتزا كيعوضو افرماج الاحمر
انا جربتها فوق الكرتان جاتني شوية قاصحة حيت درت نوع اخر من الفرماج
وهي قالت لاحسن نتيجة لافاش كيري
ان شاء الله تتوفقي

حتى انااختي كنت سمعت الفرماج ديال القطع اما مربع اومثلث تعمليه في المجمد حتى يتجمد من بعد حكيه على البيتزا.

اختي من الاحسن تستعملي الموتزاريلا لانها كتطلع ارخص من الفرماج الاحمر و هي اللي كتعطي داك الشكل بحال لاستيك فبيتزا انا كنشريها من مرجان مين تكون برومو ب 5 دراهم 100 غرام و مين ماتكونش برومو 7 او 8 دراهم ل 100 غرام
الى ماكانتش موجودة عندك خودي 3 ديال الفرماجات لافاش كيري و ضرببيهم مع شوية حليب ف الخلاط و ديريهم فوق بيتزا

انا نقلك طريقتي منين ماتتوفرش لي الفروماج ديال البيتزا

بيضة + 3 فرماجات مربعات اي نوع مشي مشكل+ شوية زيت زيتون
= شوية الهريسة انا تندير ديك للي تتكون في قريعات ديال الزجاج سائلة ان شاء الله تكوني عرفتهيا ممكن تعوضيها غير بالهريسة العادية + شوية ملح وضربي كشلي في مولنكس مزيااااااااااااان

وصاوبي البيتزا ديالك عادية ودخليها الطيب ومنين الطيب خرجيها صبي عليها الخليط ورجعيها وحد 5 حتى ل 10 دقائي وصافي بالصحة راه تتجيبذييييييذة

شكرا بزاف على الأخوات ليجوبوني جزاكم الله خيرا