عندك بطاطا كثيرة وما عرفتي كيفاش تحافظي عليها
أنا خذيت بطاطا وقشرتها بكمية كبيرة وعملتها في إناء في شوية ديال الملح والخل سلقتها غير طلع الرغوة نزلتها من فوق النار صفيتها وخليتها تبرد وعملت الكمية اللي بقيا ليا
من بعد ما بردت درتها في الزيت تقلى نصف القلي تصفيها من الزيت
وستفيها في صينية ودخليها المجمد
فاش تجمد خرجيها وديريها في أكياس بالكمية اللي تبغي
أنا تنعزل بطاطا أصابع طوال يبقاو للوجبات العائلية والباقية باش تنعمل الطورطية
ورجعيها للمجمد
[نصيحة من تبغي بطاطا مقرمشة جبديها مباشرة إلى مقلاة بها زيت ساخن جدا وبالتالي غادي الزيت يتعدل من حيث الحرارة حيث البطاطا باردة جدا color="#ff0000"][/color]
وبالصحة والراجة جربوها والله ما تندمو على هذه الفكرة
j[vfjd gpt/ hgf’h’s fhgl[l]
سكرا على مجهودك حبيبتي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نادية07 
لا شكر على واجب
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريفية 12 سكرا على مجهودك حبيبتي
الله يزين أيامك فعلا تتجي زوينة ومقرمشة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جينان82 الله يبارك فيك أختي