بسم الله الرحمان الرحيم
جبت ليكم ليوم بسبوسة ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² كاتجي بنينة وهشيشة نبداو على بركة الله بالمقادير
زلافة سميدة رقيقة (زلافة الطاوس)
زلافة اللوز مطحون بقشره
زلافة إلا ربع زيت
نصف زلافة سنيدة وممكن أقل للي مكايبغيش لحلاوة بزاف
4 بيضات
كاس عنبة حليب
ملعقة صغيرة قرفة
3 خمارات
قبصة ملح
السيرو وهو عبارة عن ماء + سنيدة + ماء الزهرنتركه فوق النار حتى يغلي
لوز للتزيين
الطريقة
نخلط العناصر الجافة ثم نضيف السوائل
نصب الخليط في مول مدهون
وندخله الفرن يطيب نصف طيبة نخرجه ونقطعوه نزينه ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² ونسقيوه بنصف كمية السيرو وندخله الفرن مرة ثانية حتى تتحمرونسقيوها بما تبقى من السيرو
نتركها حتى تبرد ونقدمها بالصحة والراحة
الصور جاو كبار بزاف نتمنى احد المشرفات تصغرهم ليا الله يجازيها
j[vfjd hgohwm gfsf,sm fhgg,. fhgw,v hgllgm
ختي واش الموضوع من مجهودك الشخصي