بيدي وكوزينتي فطيرة الظفيرة مالحة محشوة

خديت كرية **على فكرة هي من باقي العجين لي بقا لي من الفطائر لي درت وقلت ندير بيه ط§ظ„ط¸ظپظٹط±ط© وغنطرح باقي الفطائر

المهم تدلك طوليا وتملا بالحشوة حسب الرغبة
**انا درت ف المقلاة بصلة مشلضة مشحرة مع الزيت ثم اضفت فلفلة حلوة مقطعة + خيزو محكوك + عطرية والربيع والثوم ثم طن وفي الاخير حكيتلو كاشير و الزيتون** المهم درتها ف العجينة وقطعت العجين اشرطة كما في الصورة

ودرت قطع فرماج موزريلا او لي متوافر ثم تظفر كما في الصورة
تخمر تدهن بالبيض والحليب او الحليب وحده

ترش بالزنجلان والى الفرن

وتقدم بالصحة والعافية

وبقالي للغدلو وفطرت بيه

حفظكم الله