لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
المقادير:
– 500 جرام معكرونه
– 300 جرام لحم مفروم
– 3 ملاعق دقيق لعمل الباشاميل
– 3حبه طماطم
– 3 حبه فلفل اخضر
– 200 جرام زيتون اسود مقطع
– 3 كوب لبن
– ملعقه زعتر
– صلصله طماطم
– بصله متوسطه
– ملح فلفل
– 250جرام جبن رومي مبشور
الطريقه :
– يقطع الفلف طماطم شرائح ويقطع الزيتون
– يعصج اللحم مع البصل والملح والفلفل والزعتر تسلق المكرونه وتصفي
– يحضر الباشاميل تدهن الصنيه بالزيت وتوضع المكرونه المسلوقه وتفرد في الصنيه ويوضع عليها شرائح الطماطم والفلفل الاخضر صلصله طماطم والزيتون
– ويوضع فوقهم اللحم ويصب عليهم الباشاميل ثم الجبن المبشور ثم توضع في الفرن حتي تاخد اللون الذهبي
fdj.h fhglu;v,ki
الله يعطيك الصحة شكرا اختي
bayna zoina zian ayamak
باينة اللديدة تبارك الله عليك
باينة اللديدة تبارك الله علي