السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
1كلغ من البطاطس
3بيضات
2 كؤوس شاي من مسحوق السكر
كاس شاي ونصف من الزيت
1كيس من مسحوق الفانيلا
1 كيس من الخميرة الحلوى
ملعقتان كبيرتان من خميرة الخبز
10كؤوس شاي من الدقيق الابيض
الملح
50غ من ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ الجاف (الزبيب)
كاس كبير من الزبدة
كاس كبير من الحليب
للتزيين
بيضة مخفوقة
3معلاق ظƒط¨ظٹط±ط© من مسحوق السكر
طريقة تحضير
[imgr]
[/imgr]
خميرة ط§ظ„طظ„ظˆظ‰ وخميرة الخبزتم نخلط جيدا حتى تذوب الخميرة .في اناء
نضع دقيق نجوف وسطه,نضيف الملح والبطاطس المطحونة تم نفرغ البيض
ونمزج هذه العناصر جيدا مه بعضها
نضيف ط§ظ„ط²ط¨ظٹط¨ ونفرغ ط§ظ„طظ„ظٹط¨ على خليط تم ندلك الكل للحصول على عجين لين
نغطيه بمنديل ونحتفض به جانبا لمدة 10 دقائق
[imgr]
[/imgr]
ندهن اليدين ط¨ظ‚ظ„ظٹظ„ من ط§ظ„ط²ظٹطھ ونحضركويرات من العجين . نضعهاتخمر في صفيحة فرن
مدهونة ط¨ط§ظ„ط²ط¨ط¯ط© ومرشوشة بالدقيق بعد ذلك ندهن ط¨ط±ظٹظˆط´ ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ بالبيض المخفوق
نزينه ط¨ظ‚ظ„ظٹظ„ من مسحوق السكر وندخله الفرن الساخن حتى ينضج ويتحمر
[imgr]
[/imgr]
افادة:يمكن ان نضع البريوش في ط¹ظ„ط¨ط© ظ…طظƒظ…ط© الاغلاق ونحتفض به في التلاجة,عند تقديمه في الفطوراو خلال الشاي يسخن فوق مقلاة او في الميكرؤوند
[imgr]
[/imgr]
بصحة وعافية
fvd,a fhgf’h’s lk ;jhf vad]m hlih,a lp;lm hggi hglrh]dv hgfdq hgf’h’s hgpgdf hgpg,n hgsghl hgsghl ugd;l hg.fdf hg.dj hgukf fhg.f]m jpqdv frgdg pjn ]rhzr ugfm ugn ugd;l kqdt ‘vdrm ;fdvm
صدقت حبيبتي "أم الصالحين" رشيدة أمهاوش في المرتبة الأولى بلا منازع و جميع وصفاتها كتصدق بلا ما تهزي ليها الهم بالنسبة ليا كنعدل وصفاتها بعينيا مغمضين هههههههههههه
مشكورة حبيبتي على الوصفة الله يعطيك الخير
[/align]
♣