السلام عليكم
اليوم جبت ليكم ط§ظˆظ…ظ„ظٹط· بالبطاطس عرفتو كاتجي فننة
ما نطولش عليكم نبدا على بركة الله
نقيو لبطاطا نقطعوها مربعات صغار ونقليوها عادي
في اناء نخلطو كل من 2 بيضات + شوية ديال البصلة خضارية + شوية ديال القزبور ومعدنوس مقطعين + ثومة + الكمون والابزار وشوية ديال الملحة حيت سبق ودرنا فالبطاطا + وجلبانة مسلوقة من قبل
نخلطوهم مع بعض مزيان
نكبو عليه لبطاطا ونكملو الخلط
نجيبو المقلة خاص تكون ما كاتلصقش
باش مللي نقلبوها ما تلصقش لينا
ندهنوها بالزيت ونديرو فيها الخليط ديالنا
نرجعوها على النار غير باش يطيبو دوك البيض
نخليوها على النار حتى يتجمع ونقلبوها على الجهة التانية
هنا من بعد ما قلبتها
هاهي من بعد ما طابت
بالصحة والراحة
كنتمنى تكون عجباتكم
ما تبخلوش من الردود ديالكم
h,lgd’ hgf’h’s lk l’fokh fhgjthwdg ,hgw,v hgllgm