السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… و شهر مبارك سعيد على كل الامة الاسلامية
هذه ط§ظ„ظˆطµظپط© ط³ط§ظ‡ظ„ط© و زوينة كيك بالشكلاط
😀 ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± :
* زلافة صغيرة من الماء
* 4 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو
* 4 البيضات
* كيس من الفانيلا
* زلافة من مسحوق السكر (السنيدة)
* زلافة من الزيت
* 2 زلافات من الدقيق الابيض
*3 الاكياس من خميرة الحلوة
:p للتزيين :
* قليل من مربى الفراولة
* كاس صغير من ماء الزهر
* شعرية الشكلاط
ط·ط±ظٹظ‚ط© التحضير :
🙂 ناخذ زلافة ط§ظ„ظ…ط§ط، و ندوبوا ظپظٹظ‡ط§ بودرة ط§ظ„ظƒط§ظƒط§ظˆ و نحركوها مزيان و نحتفظ بها جانبا.
🙂 في اناء نخفق بالطراب الكهربائي او اليدوي البيض و ظ†ط¶ظٹظپ الفانيلا و السكر و ط§ظ„ط²ظٹطھ و نستمر في الخفق حتي نحصل على ظƒط±ظٹظ…ط© وخوة ، ثم ظ†ط¶ظٹظپ خليط ط§ظ„ظ…ط§ط، و ط§ظ„ظƒط§ظƒط§ظˆ و الدقيق و الخميرة مع الاستمرار في التحراك حرصا على انسجام الخليط
🙂 ندهن قالب الكيك ط¨ط§ظ„ط²ط¨ط¯ط© و نرشوه بالدقيق نفرغ فيه الخليط المحصل ط¹ظ„ظٹظ‡ و ندخله لفرن ساخن جدا لمدة 50 ط¯ظ‚ظٹظ‚ط© تقريبا.
🙂 في هذه الاثناء نخد اناء و نضعه على النار و ظ†ط¶ظٹظپ مربى الفراولة و ماء الزهر و نحرك حتى تخفاف و طھطµط¨ط مثل سيرو.
🙂 نخرج الكيك من الفرن نزيل قالب الكيك و نسقيوه بالسيرو و نزينوه بشعرية الشكلاط و ندخله التلاجة الى حين التقديم و بالصحة و الرحة.
سمحوا ليا هذه اول ظ…ط´ط§ط±ظƒط© و اعدكم كيفما نتعلم غادي نجيب و صفات ط¨ط§ظ„طµظˆط± انشاء الله.
h,g lahv;m gd hv[, fuq hgja[du ;d;m fhga;gh’ vhzum , l[vfih >>> >>>> >>>>> >>>>>> >>>>>>> >>>>>>>> >>>>>>>>> >>>>>>>>>> gdh la;,vm hglhx hggi hglrh]dv hgsghl hg.dj hg,wtm hg;h;h, hojd ho,hjd fhg.f]m fhgw,v jwfp ]rdrm shigm a;vh ugn ugdi ugd;l tdih kqdt ‘vdrm ;d; ;vdlm
مشكورة على الوصفة واضحة وساهلة الله يعطيك الصحة
غير بشوية عليك حتى تعلمي غن شاء الله راه كولشي ساهل
الله يعطيك الصحة 🙂
السلام عليكم اخواتي و اشكركم على المرور و التشجيع
[/bor]
سؤالي واش زلافة ديال الزيت تعبر 250غ او 500غ ارجو الافادة وشكرا