انا الفيتامين a تجدوني في زيت السمك والكبدة والزبدة واللبن كامل الدسم والجبنة والبيض ايضا تجدوني في الجزر والملفوف والبطاطا الحلوة والبرتقال والسبانخ والبقدونس والخس والطماطم والموزوالمشمش والدراق متخفيا على شكل الكاروتين ولكن سرعان ما اتحول في جسم الى فيتامين a
من ميزات العديدة لا اتاثر بالطهو ولا بالحفظولكن لا احب ضوء لانه يعرضني للعطب اما في الغاية ضرورة للرؤية المسائية لاني اشارك في تكوين المادة الضرورية لتكيف العين مع الظلام كما ادخل في تركيب في خلايا شبكية العين كما اساهم في حماية الجلد والاغشية المخاطية
يحتاج الجسم الى 1 ونصف ملغ من فيتامين a ويحتوي نصف كوب مثلا البطاطا الحلوة 3-4 اضعاف هذه الكمية وتوفر جزرة كبيرة واحدة 17 من البيتاكاروبين واكثر من 6 اضعاف الحصة منصوح بها انه يكفي تناول جزرة كل بضعة ايام
اذا لم يتناول كمية الضرورية يؤدي الى امراض البصرية والجلدية كجفاف ملتحمة العين والعشى الليلي وجفاف الجلد
اما الافراط في تناول فيتامبن a يؤدي الاصابة بالصداع تشوش في الرؤية فقدان الشهية الاصابة بالاسهال 
hkh hgh,g rgdgd ltd] ,;edvd lqv
انتظر جديدك
