والله العظيم أخواتتي شحال من مرة فكني غملي كتتلفلي ومكلق مندير كرجعل كنقدم كسلطة أو كطبق رئيسي وانخكم مع الصور تكتشفوه بحدتكم:confused::confused::confused:
مقادير السلطة:حك ذرة،حك تون، 2م ك مايونيز،ملح،جزرة مسلوقة ومقطعة طريفات صغارو إبلي
مسلوق
الطريقة :يخلط الكل بدون إضافة الزيت لأن زيت التون كافية
مقادير إبلي بالدجاج : طريفات الدجاج ،ملح، إبزار ،سكنجبير،زعفران،ملعقة ك صلصة الصوجا،بصلة مشلظة،ماء، 2 جزرة مسلوقة ومقطعة طريفات صغارو مسلوق نصف سلقة،حفنة جلبان مسلوق نصف سلقة ،لوبيا خضراء مسلوق نصف سلقة.أنا هادشي لدرت ممكن تزيدي فلفل أحمر أخضر أصفر مشوي ومنقي ومقطع طريفات.و إبلي مسلوق بطبيعة الحال.
لتحمير دجاج:شوية تحميرة،زبدة.
طريقة إبلي بالدجاج : نأخد الكوكوت نضع طريفات الدجاج ملح، إبزار ،سكنجبير،زعفران،ملعقة ك صلصة الصوجا،زيت بصلة مشلظة ليتشحر الكل ثم نضيف ماء ونغلق،ملي يطيب الدجاج نزولوه ويدهن بشوية تحميرةوزبدة ويدخل الفرن لتحمير وفي المرق الذي بقي في الكوكوت نضيف له الخضر المسلوق نصف سلقة على نارهادئة حتى يطيب كلشي والماء يقلال بزاف عاد نضيف إبلي نتاعنا و يخلط الكل مزيان وها عشان واجد نضعه في طبسي ونجبد طروف دجاجة لمحمرين ونضعهم فوق وبالصحة والراحة نتمنى تعجبكم
hgd fyhj juvt hgsv td l’fod j]og hld juhf
كملي جميلك الحبيبه و كتبينا المقادير و الطريقة
و حتى لا ينقل الموضوع للأرشيف
كتبيها في ردك و أنا نضيفها لك مع الصور
و مشكووووورة مسبقا
مسلوق
الطريقة :يخلط الكل بدون إضافة الزيت لأن زيت التون كافية
مقادير إبلي بالدجاج : طريفات الدجاج ،ملح، إبزار ،سكنجبير،زعفران،ملعقة ك صلصة الصوجا،بصلة مشلظة،ماء، 2 جزرة مسلوقة ومقطعة طريفات صغارو مسلوق نصف سلقة،حفنة جلبان مسلوق نصف سلقة ،لوبيا خضراء مسلوق نصف سلقة.أنا هادشي لدرت ممكن تزيدي فلفل أحمر أخضر أصفر مشوي ومنقي ومقطع طريفات.و إبلي مسلوق بطبيعة الحال.
لتحمير دجاج:شوية تحميرة،زبدة.
طريقة إبلي بالدجاج : نأخد الكوكوت نضع طريفات الدجاج ملح، إبزار ،سكنجبير،زعفران،ملعقة ك صلصة الصوجا،زيت بصلة مشلظة ليتشحر الكل ثم نضيف ماء ونغلق،ملي يطيب الدجاج نزولوه ويدهن بشوية تحميرةوزبدة ويدخل الفرن لتحمير وفي المرق الذي بقي في الكوكوت نضيف له الخضر المسلوق نصف سلقة على نارهادئة حتى يطيب كلشي والماء يقلال بزاف عاد نضيف إبلي نتاعنا و يخلط الكل مزيان وها عشان واجد نضعه في طبسي ونجبد طروف دجاجة لمحمرين ونضعهم فوق وبالصحة والراحة نتمنى تعجبكم