تخطى إلى المحتوى

الي بغات تعرف السر في مطبخي تدخل

  • بواسطة

بسم الله الرحمن الرحيم
والله العظيم أخواتتي شحال من مرة فكني غملي كتتلفلي ومكلق مندير كرجعل كنقدم كسلطة أو كطبق رئيسي وانخكم مع الصور تكتشفوه بحدتكم:confused::confused::confused:

مقادير السلطة:حك ذرة،حك تون، 2م ك مايونيز،ملح،جزرة مسلوقة ومقطعة طريفات صغارو إبلي
مسلوق
الطريقة :يخلط الكل بدون إضافة الزيت لأن زيت التون كافية
مقادير إبلي بالدجاج : طريفات الدجاج ،ملح، إبزار ،سكنجبير،زعفران،ملعقة ك صلصة الصوجا،بصلة مشلظة،ماء، 2 جزرة مسلوقة ومقطعة طريفات صغارو مسلوق نصف سلقة،حفنة جلبان مسلوق نصف سلقة ،لوبيا خضراء مسلوق نصف سلقة.أنا هادشي لدرت ممكن تزيدي فلفل أحمر أخضر أصفر مشوي ومنقي ومقطع طريفات.و إبلي مسلوق بطبيعة الحال.
لتحمير دجاج:شوية تحميرة،زبدة.
طريقة إبلي بالدجاج : نأخد الكوكوت نضع طريفات الدجاج ملح، إبزار ،سكنجبير،زعفران،ملعقة ك صلصة الصوجا،زيت بصلة مشلظة ليتشحر الكل ثم نضيف ماء ونغلق،ملي يطيب الدجاج نزولوه ويدهن بشوية تحميرةوزبدة ويدخل الفرن لتحمير وفي المرق الذي بقي في الكوكوت نضيف له الخضر المسلوق نصف سلقة على نارهادئة حتى يطيب كلشي والماء يقلال بزاف عاد نضيف إبلي نتاعنا و يخلط الكل مزيان وها عشان واجد نضعه في طبسي ونجبد طروف دجاجة لمحمرين ونضعهم فوق وبالصحة والراحة نتمنى تعجبكم

الشروق
وهاهو بطريفات نتاع دجاج محمرين و الخضر
الشروق
وهاهو سلاطة
الشروق


hgd fyhj juvt hgsv td l’fod j]og hld juhf

شكرا

الشروق

هو فعلا ارز زوين بزاف واقيلا هاد النوع لي كاندير او شي واحد يشبهلو ياك اختي هذا الارز اللي كيطيب ف 10 دقائق!!

شكرا جزيلا على ردودكم هذا يا أخت مشي روز داير بحال شرشم دابا نصورحبيبات على قرب وأضعه هنا

خاوله الصور رائعة و شكلها لذيذة
كملي جميلك الحبيبه و كتبينا المقادير و الطريقة
و حتى لا ينقل الموضوع للأرشيف
كتبيها في ردك و أنا نضيفها لك مع الصور
و مشكووووورة مسبقا

هاد الشي باين لذيذ راني ديما تنشوفو فالسوبر مارشي وماتنزعمش نشريه ولكن دابا صافي ولكن نزلي لينا الطريقة الله يجازيك بالخير

شششششششكرااا شششششششكرااا شششششششكرااا شششششششكرااا أم نواف على ردك في موضوعي وهو شرف كبير لي أن أجد مشاركتكك وعلى راسي وعينيية حبيبة غادي نحط المقادير وتيقو بي راه كيجي بنين وماغديش تندم عليه

شششششششكرااا أم رزان على ردك راه كيجي بنين وماغديش تندم عليه

مقادير السلطة:حك ذرة،حك تون، 2م ك مايونيز،ملح،جزرة مسلوقة ومقطعة طريفات صغارو إبلي
مسلوق
الطريقة :يخلط الكل بدون إضافة الزيت لأن زيت التون كافية
مقادير إبلي بالدجاج : طريفات الدجاج ،ملح، إبزار ،سكنجبير،زعفران،ملعقة ك صلصة الصوجا،بصلة مشلظة،ماء، 2 جزرة مسلوقة ومقطعة طريفات صغارو مسلوق نصف سلقة،حفنة جلبان مسلوق نصف سلقة ،لوبيا خضراء مسلوق نصف سلقة.أنا هادشي لدرت ممكن تزيدي فلفل أحمر أخضر أصفر مشوي ومنقي ومقطع طريفات.و إبلي مسلوق بطبيعة الحال.
لتحمير دجاج:شوية تحميرة،زبدة.
طريقة إبلي بالدجاج : نأخد الكوكوت نضع طريفات الدجاج ملح، إبزار ،سكنجبير،زعفران،ملعقة ك صلصة الصوجا،زيت بصلة مشلظة ليتشحر الكل ثم نضيف ماء ونغلق،ملي يطيب الدجاج نزولوه ويدهن بشوية تحميرةوزبدة ويدخل الفرن لتحمير وفي المرق الذي بقي في الكوكوت نضيف له الخضر المسلوق نصف سلقة على نارهادئة حتى يطيب كلشي والماء يقلال بزاف عاد نضيف إبلي نتاعنا و يخلط الكل مزيان وها عشان واجد نضعه في طبسي ونجبد طروف دجاجة لمحمرين ونضعهم فوق وبالصحة والراحة نتمنى تعجبكم

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.