حلوى بالكاوكاو
العجين:
2 زلايف كبار دقيق
100 زبدة دايبة
4 م ك ماء الزهر
قبصة ملح
1 م ك سكر كلاصي
ملون برتقالي
ماء بارد للجمع
كاكاو
الحشو:
1 kg كاوكاو محمر مقشر ومطحون
g400 سكر كلاصي
للتزيين:
ناباج
كنعجنو العجينة مزيان،كناخدو شوي منها نضيفولها الكاكاو والنصف الاخر ملون برتقالي
نوضعوهم في بلاستيك كل وحدة بوحدها ونخليوها ترتاح 15د
كنطحنو الكاوكاو مع السكر حتى كيولي عجينة ملساء
كنورقو العجينة البرتقالية رقيقة بزاف،كنقطعوها بالمرشم وكنوضعو كويرة من الحشو
ونزينو الوسط بدائرة صغيرة من العجين البني
صافي كندخلوهم فرن مسخن من قبل ونخليوهم حتى يطيبو
منين يطيبو ويبردو ندهنوهم بالناباج ونزينوهم ب brillant
حبيبه هاد المرشم معندوش مقادير او حلوى محدده
انتي للي تحددي نوع الحلوى و المقادير للي بغيتي
تقدري تتفنني بيه من حلويات الصابلي لحلويات اللوز و السكر و تزيين الكيك و غيرو
استعمالاتو ميحددها الا خيالك
يعني تفنني بيه كيف بغيتي بلا متربطي راسك بمقادير معينه فقط
و بارك الله فححبوبتي رميساتي كيف عادتك احبيبه الله يجزاك الف خير