بسم الله الرحمن الرحيم 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عيد مبارك سعيد تأخدين المنجبنة بعد غسلها جيدا وتعمرها بالحشوة التالية الشحم الغير المرغوب فيه من صكيطة العيد واقطعينها اطراف صغيرة وتظيف لها الملح ورأس الحانوت زعتر او زعيترا ازير السالمية الريحان ابزار سكينجبير خرقوم تحمرة حسب الدوق حارة او حلووةتوم مدقوق او اليابس بصل مقطع اطراف صغيرة او يابس الربيع مدقق او يابس كل شيئ منه القليل حسب الدوق وتسدين الفم بالخيط جيدا وتنشرينها في الشمس ولما تنشف قطعيها دوائر وحطيها في البلاستيك الغدائي وحظيها في المجمد الى حين الاستعمال تطهى مع الكسكس او القطنية او خبز الشحمة لما تحرفلك او متعرفي ما تديري او تكون قد انتهت لك جميع المواد تعوظين بها اللحم كاتجي مثل الكديد املي ان تعجبكم انا اعملها كل عيد
hgl[fkm lulvm>>>> leg hg;]d] lulvm
الله يعطيك الصحة اختي ام اربعة بنات ختي بغيت نسولك و لي معندوش شمس فحالنا كيفاش يدير ليها
شكرا أختي على الوصفة…
شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري لي معندوش الشمس ممكن ينشرها في الباصيو او في البانكوا ولما تقطر ضعيها في المجمد ولما تتماسك قطعيها وضعيها في البلاستيك ورديها للمجمد
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
شكرا اختي ام 4 بنات الله يخليهم ليك انا تنديرها ولكن تنعمرها بالكديد بعد ما ينشف قي الشمس نعمرها وننشرها تكرم وندخلها للفريكو حتى تجمع العاءلة في عاشوراونفورو عليهم اما بالنسبة للاخت ام فردوس عمريها وحطيها في الفريكو راها كتشرب العطرية لي فيها وتجي فنة وبالصحة والراحة
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
شكرا اختي بزاف كنت باغ هاد الوصفة
الله يعطيك الصحة
شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري