الله ارحم لوالدين عونوني

بغا نساوب سلو ولكن معارفاش و لمرقة فطاجين كتجيني باسلة مهم ط§ظ„ظ„ظ‡ ط§ط±ط­ظ… لوالدييين عاونوني فالطياب لوالدة توفات مكنلقا لي اعاوني

---

hggi hvpl g,hg]dk u,k,kd

salam
. llah yrhamha w yhsen ilayha, makayn mochkil akheti hna hna rir bach nt3awnou bli kan3arfou ,hana rada n9aleb lik 3la rawabit dialhom,ok

سلام عليكم أختي ،إن شاء الله إعونوك لانقات فقضيت سلو حيت بني وبينك عمري مصوبتو ههههه وبنسبة لطجين أنا كندير مثلاً لحم لاول ومالي اتقل ندير عليه البصلة حيت إلى درتها لتحت غدي تحرق وكندير العطرية ولخضرة لعندي ومكنحركش وندير الماء وملي تغلي كندير شوية مطشة دلحك وكنور ،مالي اطيب كتجي لمرقة خثرة وبنينة خصوصاً أنها فطاجين .موفق حبيبة نتمنى نكون فدتك

hana jebt lik rawabit…… https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=344421 https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=291301 dokhli lhadou, ntmena yfidouk

hana jebt lik rawabit…… https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=344421 https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=291301 dokhli lhadou, ntmena yfidouk

laah irham likom lwalidiiin bnsba l tajin mat9lach lbsla

بخصوص الطاجين عمل شوية الزيت وحطي الدجاج ولا اللحم وقليه مزيان من بعد عملي العطرية وشوية الماء باش ماتحرقش ليك وقلي اللحم مزيان من بعد قطقيشوية البصلة شناتف وقطعي مطيشة خلطيها مع القزبر ومعدنوس حطي البصلة فوق اللحم وحطي فوقها مطيشة ومتحركيش خليهم فوق اللحم وستفي الخضر لباغة تخضري بيها الطاجين وروي بشوية الماء لحقاش الخضرة غاطلقة الماء و عملي زيتواحد 2 معالق كبار زيت زيتون فوق من الخضرة ورشي شوية الملح والابزار فوقها ومرة مرة طلي عليه لينشف وفاش تلقاي المرق هزي بمعالقة وخوي فوق الخضرة باش تاخذ اللون ومذاق نتمنى نكون افدتك لانه انا كندير هاد الطريقة كيجي غزال وبخصوص السفوف ابمنتدى عامر قلبي واختاري لعجبك والله يوفقك اختي والطبخراغي ممارسة وزعامة اي حاجة جربيها وماتكتريش حتى تعلمي

laaah ihfdaaak ahbiba chokraaan bzaaaaaaaaaf

السلام عليكم الله يرحم الوالدة و يوسع عليها و جميع المسلمين اللهم امين
بالنسبة للطاجين كنقطع البصلة دواور و نستفها و ناخد زلافة كندير فيها العطرية (سكنجبير ابزار ملح زعفران) و 2 معالق كبار الزيت و 1 بلدية ونزيد قزبر و معدنوس مقطع و نخلط كلشي كندير اللحم فديك الزلافة يترقد كنقي الخضرة و نقطعها كنحط اللحم فوسط الطاجين و نستف الخضرة ديالي و ندير دوائر مطيشة من فوق و نزيد شوية الماء فالزلافة و نخوي بالمعلقة ديك العطرية على الخضرة باش كتاخد اللون و حقها من العطرية و نغطيه بالميكة بيضاء و عاد ندير الغطاء فوق عافية مهيلة كيطيب على خاطرو ملي يغلى نرش بشوية ديال الملح و نرجع الغطاء و خليه يطيب على خاطرو مع المراقبة نتمنى نكون عاونتك شوية

بالنسبة لسلو عمري مدرتو