:المقادير
250غ دقيق
125غ زبدة
اصفر بيضة
ملح
ماء
تجمع ط¬ظ…ظٹط¹ العناصر حتى نحصل على ط¹ط¬ظٹظ†ط© متجانسة توضع في ط§ظ„ط«ظ„ط§ط¬ط© نصف ساعة
الحشو
3البيضات
200غ صدر دجاج
50غ فروماج محكوك
قليل من الزبدة
ملح
القزبر و المعدنوس مقطعين رقاق
30سل حليب
3او4 البصلات خضرية(هدا وقتها)
الابزار
نضع الزبدة في مقلات ثم نضع البصل مقطع رقيق+صدر ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مقطع مكعبات طµط؛ط§ط± و يوضع ط§ظ„ظƒظ„ فوق النار حتى يتشحر
ناخد البيض+الحليب+لفروماج+لبزار+الملح+الربيع و يطرب ط§ظ„ظƒظ„ بطراب اليدوي
تسرح العجينة و توضع في المول ط§ظ„ط®ط§طµ بطورطات( الكبير او طµط؛ط§ط± حسب الرغبة)مدهون ط¨ط§ظ„ط²ط¨ط¯ط© ثم يوضع البصل+الدجاج و يصب فوقه خليط البيضو ط§ظ„طظ„ظٹط¨ و طھط¯ط®ظ„ الى الفرن.بصحة و العافية.(جربوها ره ظ„ط¯ظٹط¯ط© بزاف)
انا رهن الاشارة لاي استفسار:confused: .
hg;da fhg][h[ Hojd g]d]m hggi hggi du’d; hgwpm hgegh[m hgpgdf hgohw hg][h[ hgvfdu hgwp hg;g hsjtshv fhg.f]m jfhv; jfhv; hggi ugd; j]og [ldu pjn ]dhg du’d; wyhv ugn ugd; u[dkm
ان شاء الله ساجربها وارد عليك عما قريب
ننتظر جديدك اختي الغالية
الله يخليك جربتو جا روعععععععععععةالحبيبة أنا موالفة ندير الكيش بالكريم فريش ولكن بالحليب جا خفيففففففففف
الله يجازيك كل خير
الله يوفي لك ما تمناي