السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ† ظ…ظ…ظƒظ† شي ط§ظ†ظٹظ‚ط© طھظƒطھط¨ لي ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± ط§ظ„ظƒط±ط§ظˆط´ ظ…ط§ط´ظٹ دوك الحمرين القاصحين ظ‡ط§ط¯ظˆ ظƒظٹط¬ظٹظˆ ط¨ظٹط¶ظٹظ† ظ‡ط´ط§ط´ كيتفندو ظپط³ظƒط± كلا صي كنت كنديرهم مشات ليا ط§ظ„ظˆطµظپط© ظ‚ظ„ط¨طھ ط§ظ„ظ…ظ†طھط¯ظ‰ كلو والو…..شكرا
hg;vh,a ll;k lhad gdh lrh]dv hglkj]n hgsghl hg,wtm hkdrm fdqdk j;jf ],; a;v a;vh ugn ugd;k u[dkm ts;v ih], iaha ,hg, rgfj ;g, ;d[d, ;kj
500غ الدقيق
معلقة من السكر
ملعقة من الزبدة المذابة
كيس من الخميرة الكيماوية
قبصة ملح
الماء الدافىء للعجين
سكر كلاصي للتزيين
الزيت للقلي
طريقة تحضير حلوة الكراوش:
نأخد اناء ونعمل فيه الدقيق ونضيف الخميرة والسكر والملح والزبدة والفاني والماء لجمع العجين نعجنها مزيان بكف اليد حتى نحصل على عجينة ملساء ولينة و نعملوا من العجينة كويرات صغار مثل كويرات المسمن ونتركوهم 10 دقايق يرتاحوا و نبسطهم باليد مع الزيت حتى نحصل على عجينة رقيقة ونأخد الناعورة (آلة يد مسننة ) نعمل بها في وسط المسمنة ثلاث او أربع أشرطة على العرض نحرص على أن لا نصل الى الجوانب ثم نعمل حمام زيت ونأخد العجينة ونحطها بحدر في الزيت ونقلبها ونتابع العمليةالى النهاية ونحطوهم على ورق ليمتص الزيت منهم وبعدين نرشوهم بسكر كلاسي ونقدموهم بالف هناء.
https://www.souss24.com/wp-content/up…B4-224×300.jpg
المقادير
نصف لتر حليب
250 غرام زبدة مركرين
خمارة حمراء
الطحين الكافي
التزيين
سكر كلاصي
الطريقة
كنخدم الزبدة مع الحليب والخميرة فقصرية كنضيف الطحين حتى تجمع كنعمل منها كويرات
كنطلق كل كويرة على طاولة مرشوشة بالطحين وكنقطع بالجرارة بطريقة المعروفة تم نقلي في الزيت ونفندها في السكر كلاصي
https://www.lmaghribiya.com/Upload/images/sam0174.jpg
منقولين للاماااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااانة
راه مفندة في السكر كلاصي مشسي الرابط ديال الاخت
لي قبل منو واش مابنوش عندك؟
هانا عاودت نزلتهم لك
مقادير حلوة لكراوش:
500غ الدقيق
معلقة من السكر
ملعقة من الزبدة المذابة
كيس من الخميرة الكيماوية
قبصة ملح
الماء الدافىء للعجين
سكر كلاصي للتزيين
الزيت للقلي
طريقة تحضير حلوة الكراوش:
نأخد اناء ونعمل فيه الدقيق ونضيف الخميرة والسكر والملح والزبدة والفاني والماء لجمع العجين نعجنها مزيان بكف اليد حتى نحصل على عجينة ملساء ولينة و نعملوا من العجينة كويرات صغار مثل كويرات المسمن ونتركوهم 10 دقايق يرتاحوا و نبسطهم باليد مع الزيت حتى نحصل على عجينة رقيقة ونأخد الناعورة (آلة يد مسننة ) نعمل بها في وسط المسمنة ثلاث او أربع أشرطة على العرض نحرص على أن لا نصل الى الجوانب ثم نعمل حمام زيت ونأخد العجينة ونحطها بحدر في الزيت ونقلبها ونتابع العمليةالى النهاية ونحطوهم على ورق ليمتص الزيت منهم وبعدين نرشوهم بسكر كلاسي ونقدموهم بالف هناء.
https://www.souss24.com/wp-content/up…B4-224×300.jpg
المقادير
نصف لتر حليب
250 غرام زبدة مركرين
خمارة حمراء
الطحين الكافي
التزيين
سكر كلاصي
الطريقة
كنخدم الزبدة مع الحليب والخميرة فقصرية كنضيف الطحين حتى تجمع كنعمل منها كويرات
كنطلق كل كويرة على طاولة مرشوشة بالطحين وكنقطع بالجرارة بطريقة المعروفة تم نقلي في الزيت ونفندها في السكر كلاصي
https://www.lmaghribiya.com/Upload/images/sam0174.jpg
منقولين للاماااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااانة
Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz37O8EWpxW
خمارة حمراء وحدة
نصف لتر حليب
وتعجن بالدقيق على حسب تم تورق وتقطع وتقلى وتفند فالسكر كلاصي
راه مفندة في السكر كلاصي مشسي الرابط ديال الاخت
لي قبل منو واش مابنوش عندك؟
هانا عاودت نزلتهم لك
مقادير حلوة لكراوش:
500غ الدقيق
معلقة من السكر
ملعقة من الزبدة المذابة
كيس من الخميرة الكيماوية
قبصة ملح
الماء الدافىء للعجين
سكر كلاصي للتزيين
الزيت للقلي
طريقة تحضير حلوة الكراوش:
نأخد اناء ونعمل فيه الدقيق ونضيف الخميرة والسكر والملح والزبدة والفاني والماء لجمع العجين نعجنها مزيان بكف اليد حتى نحصل على عجينة ملساء ولينة و نعملوا من العجينة كويرات صغار مثل كويرات المسمن ونتركوهم 10 دقايق يرتاحوا و نبسطهم باليد مع الزيت حتى نحصل على عجينة رقيقة ونأخد الناعورة (آلة يد مسننة ) نعمل بها في وسط المسمنة ثلاث او أربع أشرطة على العرض نحرص على أن لا نصل الى الجوانب ثم نعمل حمام زيت ونأخد العجينة ونحطها بحدر في الزيت ونقلبها ونتابع العمليةالى النهاية ونحطوهم على ورق ليمتص الزيت منهم وبعدين نرشوهم بسكر كلاسي ونقدموهم بالف هناء.
https://www.souss24.com/wp-content/up…B4-224×300.jpg
المقادير
نصف لتر حليب
250 غرام زبدة مركرين
خمارة حمراء
الطحين الكافي
التزيين
سكر كلاصي
الطريقة
كنخدم الزبدة مع الحليب والخميرة فقصرية كنضيف الطحين حتى تجمع كنعمل منها كويرات
كنطلق كل كويرة على طاولة مرشوشة بالطحين وكنقطع بالجرارة بطريقة المعروفة تم نقلي في الزيت ونفندها في السكر كلاصي
https://www.lmaghribiya.com/Upload/images/sam0174.jpg
منقولين للاماااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااانة
Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz37O8EWpxW
اختي بارك الله فيكي انشاء آلله نجربها الاولى مكتبانش عندي كيخرج ليا هادليانhttps://www.souss24.com/wp-content/up…B4-224×300.jpg