الكبسه بالصور

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكبسه

المقادير
دجاج مغسول ومرقد في الحامض والملح شوى

مقادير
2كاس كبير ارز منقوع في ماء
فلفل
بصله
2جزر
3مكعب ماجي
مفحمه
3حبة فلفل حار
شوى فلفل اسود

ملعقة كبيرة بهارات مشكل
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة ثوم بودره
نصف لليمونه معصوره

نخلطهم مع بعض ونتبل بيها الدجاج ونتركها لمدة ساعتين

في قدر نحط زيت وزبده

ثم نحط الدجاج يقلي علي نار عاليه لين ياخذلون ثم نقصر عليها نار هادئه

ثم نقلبه علي الجهة الاخرى لين ينضج تماما

لمايقلي يرفع جانبا

في قدر اخرى نحط نفس زيت لي قلينا فيه الدجاج ونضيف عليها الفلفل والبصل والجزر
نتركه لين يذبل ثم نضيف الماجي والفلفل الاسود

ثم نحط عليه الفحمه وهنا سر الاكله كلها

ثم

ثم نغلق الطنجره لين تطفي تماما

ثم نضيف الماء دافئ لين يغلي ثم نضيف الارز

لما يغلي الارز نضيف الدجاج المقلي

ونوطي النار علي الاخر لين يستوى الارز

وهادهو بعد مانضج ثم يغرف في صحن تقديم

وعليكم بالعافيه ولاتنسوني من دعواتكم في ضهر الغيب وبي تيسير الامور وصلاح الذريه

hg;fsi fhgw,v

رووووووووووووووووعة
تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة

تبارك الله على الزين ما شاء الله عليك دايرة هجوم لكل الاقسام هههههههه شكلها بيشهي افتحي الباب انا جاية طيران ولا نقول لك ادخلي خودي المقلوبة اللي حطيت من شوية وخلي لي الطبخة هههههه
تسلم الايادي يااحلى سقيعة

machae allah 3lik had chi 3andak rzal alalh ya3tik assaha,ana lyom kanat ch hawti ndir roze o jatni lforsa radi njarbo inche allah.

تبارك الله عليك
الحمد لله رجعتي للسعودية
راني خايفة غير المرة الجاية تمشي تدينا لقندهار
الله يعطيك الصحة
و ننتظر رحلة من رحلات البطن حول العالم
تم التثبيت

تبارك الله عليك الله يعطيك الصحه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oujdia2019

رووووووووووووووووعة
تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة

الله يبارك فيك وجزاك الله خير يالغلا وشكرا علي مرورك العطر

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amarige

الله يبارك فيك ويسلمك وجزاك الله خير ياقمرومشكورها حبيبتي علي مرورك يااحلي سمورها

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة loubnahaji

machae allah 3lik had chi 3andak rzal alalh ya3tik assaha,ana lyom kanat ch hawti ndir roze o jatni lforsa radi njarbo inche allah.

اللهم امين وجزاك الله خير يالغلا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عربية و افتخر

الله يبارك فيك والله يبارك فيك وقندهار مو بعيدها يالغلا هههههههههههههههههههه وانتضري جديدى نورتي ياعسل

اترك تعليقاً إلغاء الرد