2019-11-23
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين تحية طيبة عطرة لكل الأنيقات مع تمنياتي للجميع بموفور الصحة والعافية أخواتي الأنيقات اليوم حبيت نقدم ليكم الطبق اللي شاركت به في ظ…ط³ط§ط¨ظ‚ط© عيد ط§ظ„ط£ط¶طظ‰ ونتمنى يعجبكم وتجربوه بالصحة والراحة الضلعة ظ…ط¹ظ…ط±ط© ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² ظˆط§ظ„ط¬ظˆط² ظˆط§ظ„ط²ط¨ظٹط¨ 
نخليكم أخواتي مع المقادير والطريقة المقادير :ضلعة غنمي -قليل من الزعفران حر – قليل من الإبزار الأبيض -قليل من الملح مقاديرالحشو :زلافة صغيرة لوز مسلوق ومفسخ ومحمر ومطحون -زلافة صغيرة جوز محمر في الفرن نحكو شوية باش تزول منو القشرة ونطحنو -نصف زلافة زبيب أبيض مرطب -3معالق كبار زبدة-2معالق كبار سكر كلاصي-قليل من المسكة الحرة -ربع كاس ماء زهر -ملح. تحضير الحشو :فوق النار في مقلاة ندير الزبدة ونضيف اللوز ظˆط§ظ„ط¬ظˆط² وماء الزهر والسكروالمسكة وقليل من الملح ونخلط كل العناصر ثم نزولها من فوق النار ونخلط معها الزبيب مزيان وها الحشو واجد. أولا ناخد ط§ظ„ط¶ظ„ط¹ط© ونفتحها من بين الكتف والضليعات ونرشها من الوسط ب الإبزار والملح والزعفران اللي دكرت في الأول ونعمرها بالحشو وخيطتها بالإبرة والخيط . 
مقادير المرق :زلافة شرائح البصل الأبيض رقيقة -ملعقة كبير سمن بلدي -ربيطة أعواد القزبر -عويدات القرفة 2 حتى ل3 – نصف ملعقة صغيرة بزار أبيض – نصف ملعقة صغيرة سكين اجبير -قليل من الزعفران حر مدقوق -2معالق كبار زبدة . 
الطريقة :أولا في صحن صغير ناخد من مقاديرالمرق شوية سمن وشوية زبدة وقليل من الابزار وسكين اجبيروالملح وقليل من الملون ونخلطهم على شكل كريم ثم ندهن ط§ظ„ط¶ظ„ط¹ط© المحشوة من الخارج 
ومن بعد ندير الطنجرة على النار وأضع فيها الزبدة والسمن والبصلة والابزار وسكين اجبير والملح وقليل من الملون وملي البصلة تنزل نحط ط§ظ„ط¶ظ„ط¹ط© ربيطة اعواد القزبر وعويدات القرفة وشعيرات زعفران ونمرق ونخليه يطيب على خاطر خاطرو تحت المراقبة والى خص المرق نضيفو حتى تطيب ط§ظ„ط¶ظ„ط¹ط© وندهنها بالزبدة وندخلها للفرن تتحمر في حين المرق ديالي نخليه يعقاد ويتعسل . 
وهاهي ط§ظ„ط¶ظ„ط¹ط© واجدة قدمتها مرفوقة بالتمر اللي رشيتو بماء الزهر ودخلتو للمكروند يطيب شوية وعمرتو ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² مفسخ و مقلي بالصحة والراحةاللهم أدمها نعمة واحفظها من الزوال 
hgqgum lulvm fhgg,. ,hg[,. ,hg.fdf ,lplvm ( lahv;jd td lshfrm ud] hgHqpn ) ,hg.f]m
االله يعطيك الصحة جاتك رائعة اللهم ادمها نعمة و حفظها من الزوال
أنت أروع أختي سعدت بزيارتك ربي يحفظك 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عثمان1 
االله يعطيك الصحة جاتك رائعة اللهم ادمها نعمة و حفظها من الزوال
االله يعطيك الصحة
تبارك الله عليك ختي
بارك الله فيك أختي تشرفت بزيارتك والله يحقق أمانيك وتكوني إن شاء الله من أمهات 2024 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحن إلى خبز أمي االله يعطيك الصحة
الله يبارك فيك أختي سررت بزيارتك المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاتن المكناسية تبارك الله عليك ختي
االله يعطيك الصحة
بارك الله فيك أختي تشرفت بزيارتك المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarajihan1 االله يعطيك الصحة