المقادير:
كاس طظ„ظٹط¨ دافئ(كاس كبير)
كاس زيت(كاس عنبة)
كاس سكر
خمارة الحلوى
لفاني
2 ملاعق خمارة معجونة(تذوب في الحليب)
قرصة ملح
2بيضات
الفرينة
الطريقة:
كديري الحليب والخمارة معجونة وبيضة وبياض الثانية والسكر والزيت والملح ولفاني وكتبقاي تزيدي الفرينة شوية بشوية وتكون عجينة مطلوقة…
كتجيبي 2 ملاعق زبدة وملعقة زيت وتعجنيهم بيديك حتى تولي كريما …
تكوري العجينة كويرات صغار وتحطي التحت ديالهم في خليط الزبدة وديريهم في الصني(او طبسيل ديال الحديد ابيض نتاع زمان) مدهون بديك الزبدة وتسدفيهم على شكل ط®ظ„ظٹط© النحل كما في الصورة..وتغرس بين الفراغات قطع شكلاط وتدهن باصفر البيضة جيدا وتخليها تخمر مزيان…
وتدخل الى فرن ساخن ولكن نار مهيلة بزاف…
وعند النضج تسقى بالعسل…..وتزين برقائق اللوز حسب الرغبة..دازلي شوية النار ملي طيبتها غي عذروني ياك شنو رايكم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
IMGP0007.jpgIMGP0006.jpgIMGP0004.jpg
بالصحة والراحة……..
hgai]m h, ogdm hgkpg>>>>>>>fhgw,v hgkpgfhgw,v pgdf
