السفة المدفونة روعة في المداق

السلام عليكم

اليوم درت واحد ط§ظ„ط³ظپط© شفتها دارتها واحد الضيفة ديال شميسة وجات ط±ظˆط¹ط© وقلت نشارك بها حتى الحبيبات ديال المنتدى الغالي نفيدهم كيفما استفدت الكثير منهم
انا صورت غير المهم
اولا كناخدو الدجاج نصبوه عادي كنظن الانيقات كلهم عارفين نشلضو البصلة الزيت الدجاج ونديرو العطرية البزار سكنجبير الخرقوم البلدي الزعفران شعرة عويدات القرفة شوية السمن الربيع نقليوه مزيان ونرويوه ونخليوه يطيب مني يطيب نزولوه من المرق ونخليو المرق حتى يشرب ونحصلو على دغميرة واقفة
الدجاج نزولو ليه العضام ديالو بحال لغدي نديروه في بسطيلة كما في الصورة

كناخدو شوية البرقوق والمشماش يابسين والزبيب نغسلوهم ونفوروهم في الكسكاس حتى يطيبو ونقطعو كل من المشماش والبرقوق طريفات صغار كما في الصورة

ناخدو شوية اللوزمصلوق ومقلي نهرمشوه وحتى شوية الكركاع نخليو شوية باش نزينو

الشعرية ديال ط§ظ„ط³ظپط© حتى هي ندهنوها بالزيت ونفوروها انا كنفورها 3 مرات وكل مرة نخوي عليها الماء طايب ومملح في الاخير كندير ليها شوية الزبدة والعسل كتجي ط؛ط²ط§ظ„ط© احسن من سكر كلاصي
دابة ندوزو المونطاج ههههه
كنديرو طبقة ديال ط§ظ„ط³ظپط© من بعد طبقة ديال الدجاج

نكبو عليها الدغميرة من الفوق

نكملو الموضوع
من بعد كنديرو بالتتالي البرقوق اللوز المشماش الكركاع ومن بعد شوية الزبيب ونخليو باش نزين

ونغطيوها بباقي ط§ظ„ط³ظپط© ونزوقوها حسب الدوق

كنقدموها بالحليب منسم بماء الزهر وبالصحة والراحة

نتمنى تعجبكم ومتبخلوش بردودكم عزيزاتي

hgstm hgl]t,km v,um td hgl]hr allah ana hggi hggi du’d; hgwpm hgwp jfhv; jfhv; hggi ugd; du’d; lah ugn ugd; y.hgm