رابعة فورص
م كببرة خميرة فورية
م كبيرة سنيدة
م كبيرة زيت المائدة
م صغيرة ملح
ماء دافي
الطريقة
نحفر وسط الدقيق المخلوط حفرتين واحدة نضع فيها الخميرة والاخرى نضع فيها الزيت و السنيدة ونفرغ الماء على الحفرتين بحيت نخلط كل
واحدة على حدة تم نجمع العجين المتماسك وندلكه جيدا يجب ان يكون صلبا تم نخلط الملح مع نصف كاس صغير ماء ساخن لكي يدوب و نبدا برش العجين بالماء المملح مع دلكه حتى يصبح رطبا والسر هو دلك العجين جيدا
تم نصنع منه كرتان ونتركه يرتاح عشرة دقائق ونضغط عليهما بباطن الكف للحصول على الشكل المعروف للخبز
يترك في مكان دافي ليتخمر تم نطهوه على فرن مرتفع الحرارة بعض الشئ .
hgof.
تبارك الله عليك خبز رائع + احلى تقيييييم
الله يبارك فيك اخيتي بصحة اوالراحة
تبارك الله عليك أختي الله يعطيك الصحة
تبارك الله عليك