التريد بطريقتي

السلام عليكم
بغيت نوريكم ط§ظ„طھط±ظٹط¯ بطرقتي وبالصور المفصة نتمنى يعجبكم

نبداو على بركة الله بالتريد
الطحين الكافي + ملح + ماء للعجن

كنعجبنوه وندلكوه مزيان بحال الملوي

ومن بعد نديرور كويرات ونغطيو ببلاستيك ونخليوه يرتاح شي نصف ساعة

من بعد ناخدو كويرة ونديرو عليها زيت ونبداو نطلقوها مزيان حتى تولي رقيقة ( كيفما باين فالصور)

من بعد نحطوها فالمقلى ثقيلة طيب ونقلبوها بسرعة

والى بان ليك الجناب مازالين شوية جمعيها وجليها طيب

غادي تبعي نفس الطريقة حتى تسالي الكويرت اللي عندك

ندوزو لتحضير المرق :

الدجاج مشرمل بالعطرية المعروفة + 3 بصلات + كرنب ولا المكور مقطع بشكل كبير

كنقطعو البصلة ونزيدو الدجاج ونخليوها تقلى مزيان

ملي يقرب يطيب نزيدو الكرنب وشوية الملح وابزار

وملي يطيب نزلوه
وناخدو ط§ظ„طھط±ظٹط¯ نقطعوه رقيق ونديروه يفور شوية فالبرمة والكسكاس

من بعد نحطوه فالقصرية ونسقيو بالمرقة اللي وجدنا

وبالصحة والراحة

نتمنى يعجبوكم

hgjvd] f’vdrjd hgfvd]