السلام عليكم اخواتي
متيجينيش ط§ظ„ظپظ‚ط§طµ بنين معرفتش مناش وكيجي ناشف ولوز يبقى فازك
المقادير لتندير 3بيضات وبياض بيضة وكاس سنيدة وكاس زيت وخمارة وجلجلان ونافع ولوز مرطب ليلة كاملة وطحين
لعندها شي سر تعتقني به الله يعتقها من النار
hgfkm td hgtrhw
شوفي احبييبا بكل تواضع انا ولله الحمد كل انواع الفقااااص كنتقنهم يعني غدا نحاول نعطيك الوصفة الاساسية اوكي
هانتي الفقاص قد ما زدتي فيه البيض كيجي الذ وغزال
بالنسبة احبيبا للفقاص البلدي
كندير ست بيضات اه ستا وبعد المرات حتا اكتر كنوصل حتال 7 حيت قد مازدتي البيض كيجي غزال
وجوج كيسان زيت
وجوج كيسان سكر قرص ملح نخلط كلشي غير بيدي ونزيد جلجلان قيمت واحد نصف كاس اولا كاس حساب لي عندك يكون محمر اوكي ومعلق نافع محمر ومعلق حبة حلاوة محمرة جوج خمارات
بالنسبة للوز انا كناخد اللوز مكنرطبو موالو بعذ المرات كنشدو كنقسمو بالطول فهمتي اولا فرشيه شويا عير شوي حتا هوا كيجي غزال
وصافي دقيق وكملي من عندك
هدا بطبيعت الحال كيجي منسم راسو حيت فيه مايكفي من المنسمات
هدا فقاص برايبيي بصراحة كيجي بنييييييييييين بما في الكلمة من معنا
ديري تلاتة البيضاة كاس زيت كاس سكر وحك رايبي مليح وبدون مكسرات ودقيق وصافي عرفتي كيجي بنييييييييييييين
بابنسبة للخمارة ديري جوجات
كنبغيه مقرمش ولكن لطفيت عليه كيبقى لوز فازك كتحسي به رطب في نضغة واش ماشي من الفران حيت عندي فران ديال الضو كندير على درجة الحرارة متوسطة
ونسيت كنزيد فيه نص كاس حليب وملي كندخلو في الاول فاش كيكون حرابل كندخلو الفران هو بارد عاد كنشعل عليه
وملي كتقطعيه كتعكبي تحمريه وما عا هكاك كيبقا ليك فازك شوفي متبقايش تبيتيه فازك
شوفي هدطريقتي وردي عليا الخبار
أهلين حبيبتي لطوفة العجينة خصها متكنش قاسحة وملي تقطعيه يكون ما غليض ما رقيييق بش ملي تحمريه مرة أخيرة حتى اللوز يتحمر ويجي مقرمش وحتى أنا كنزيد فيه الحليب بعد المرات أو دانون أو ماء زهر كين بزاف …..