البقدونس
وفوائدة الطبية
وفوائدة الطبية
يسمى في بعض البلدان ط§ظ„ط¹ط±ط¨ظٹط© باسم المقدونس
تؤكد الأبحاث بأن ط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³ غذاء منشط للذاكرة وللجهاز
التناسلي ،كما انه من أكثر النباتات احتواء لفيتامين(C)
وهو يفوق الليمون في ذلك وكذلكفيتامين (a) المفيد للبصر
التناسلي ،كما انه من أكثر النباتات احتواء لفيتامين(C)
وهو يفوق الليمون في ذلك وكذلكفيتامين (a) المفيد للبصر
أثبت الطب ط§ظ„طط¯ظٹط« بأن ط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³ مفيد جدا لكثير منعلل الجسم فهو يستخدم للتخفيف من الآم المعدة وللقضاء على دودة الأمعاء ، كما أنهمدر للبول ومنظم للدورة الشهرية عند ط§ظ„ظ…ط±ط£ط© إذا أكل بانتظام مع وجبات الطعام
البقدونس المجفف يفقد كافة عناصره الغذائية المهمة لذا ينصح بتناولالبقدونس طازجا ومن محصول ط§ظ„ظٹظˆظ… للحصول على الفائدة التامة
تدخل بذورالبقدونس في كثير من الأدوية الطبية المعالجة للأمراض المعدية والجلدية
تنحصر فائدة ط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³ في أوراقه فقط حيث يؤكل مع السلطات المنوعة واللحومالمشوية لمساعدته في التقليل من أضرار الكولسترول ولكونه فاتح شديد للشهية مقاومةللإسهال
يشتهر ط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³ باحتوائه على نسبة عالية من فيتامين (a) المقويللطاقة الجنسية وللبصر ، كما أن به نسبة عالية أيضا من فيتامين (C) المساعد فيزيادة مقاومة الجسم لأمراض البرد والنزلات الشعبية
ثبت طبيا بانالبقدونس يحتوي على مواد فاعلة في ط¹ظ„ط§ط¬ اضطرابات الطمث عند ط§ظ„ظ†ط³ط§ط، ، واضطراب العادةالشهرية، كما أنه منشط فاعل للجهاز العصبي والهضمي والتناسلي ، إذ انه يحتوي علىنسبة عالية من الحديد المفيد للمصابين بفقر الدم والأنيميا الحادة
البقدونسيساعد الجسم على امتصاص مادة الحديد الموجودة بالأغذية الأخرى بعكس الشاي الذي يمنعالجسم من امتصاص الحديد إذا شرب بعد الطعام
ثبت مختبريا أن الكمية التييحتويها ط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³ من فيتامين (C) تفوق الكمية الموجودة بالليمون بثلاثة أضعاف ،وهذا الفيتامين يزيد من مقاومة الجسم للأمراض ، كما أنه يعالج مرض الاسقربوط ، كماثبت بأنه يقوي الشعيرات الدموية
يعتبر ط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³ مستودعا عالي الكفاءةبفيتامين (b) مثل (b) و (b2) و (b3) و(b6) ، كما أنه من الأعشاب المحتوية علىالحديد بنسبة عالية
فرم ط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³ أو تقطيعه تفقده العديد من عناصرهالغذائية والدوائية لذا ينصح بتناول ورقة طازجا مع الوجبة الرئيسية وعند فرمه أوتقطيعه يجب عدم تركه لمدة طويلة بل يتم تناوله حالا حتى لا تتبخر زيوته المفيدة
يحتوي ط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³ الطازج من فيتامين(C)على أربعة أضعاف ما يحتويه البرتقال من هذا الفيتامين ونقع ط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³ في ط§ظ„ظ…ط§ط، لمدة طويلة يفقده فيتامين (C)
جذور ط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³ إذا طبخت بالماء لمدة ربع ط³ط§ط¹ط© ثم غسلت بشرة ط§ظ„ظˆط¬ظ‡ بذلكالماء ( بعد التصفية والتبريد) فإنه يساعد على إزالة النمش ويحسن ط§ظ„ط¨ط´ط±ط© وإذا شربمنه على الريق كأس ساعد في التخفيف من آلام الروماتزم ، كما أنه يكافح الإمساك بشكلفعال
أكل 30 غرام من ط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³ يزود الجسم بكافة احتياجاته من فيتامين (C) لأربع وعشرين ط³ط§ط¹ط© وحوالي 12 مليغرام من فيتامين(a)
منقول للفائدة
كنـــوز
hgfr],ks ,t,hz]i hg’f~dm >>> 112 120 206 anaqamaghribia lkr,g hglhx hglvHm hggi hgjd hgfavm hgp]de hgd,l hguvfdm hg,[i hgkshx jpdm fY`k gif http shum ugh[ ugn www ;lh
[align=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرورك الطيّب أختي من جعل الموضوع متميّز
لا حرمني الله منك غاليتـــي
أختك في الله كنـــــوز
[/align]
موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .