في ما يلي بعض الإرشادات السهلة ط§ظ„طھظٹ تساعد عل اختيار أنواع ط§ظ„ط£ط¹ط´ط§ط¨ والتوابل ط§ظ„طھظٹ تلائم كل صنف من ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… للتمتع بأفضل نكهة ممكنة.
[img3]https://www.anaqamaghribia.com/up/uploads/images/anaqamaghribiab824266791.jpg[/img3]
لحم البقر : الحبق ، ورق الغار ، الكراويا ، الكزبرة ، الكمون ، الشبت ، القطيفة ، المردقوش ، النعناع ، القصعين ، الصعتر البري ، الطرخون والصعتر
لحم الغنم: العناع ، الحبق ، ورق الغار ، الكراويا ، الكزبرة ، الكمون ، الشبت ، الترنجان ، الزوفا ، المردقوش ، إكليل الجبل ، القصعين ، الصعتر البري أو العادي
[img3]https://www.anaqamaghribia.com/up/uploads/images/anaqamaghribia7d8a5007f9.jpg[/img3]
الدجاج أ والطيور الداجنة : مع الدجاج : الحبق أو الغار يضفي دائما نطهة شهية، بالإضافة إلى الكراويا ، الكزبرة ، الكمون ، الشبت ـ الترنجان ، القطيفة ، الردقوش ، النعناع ، إكليل الجبل والطرخون ، للدجاج والحبش ( الديك الرومي) يمكن إضافة القصعين والصعتر البري مع الحبش يضاف الزعتر العادي.
[img3]https://www.anaqamaghribia.com/up/uploads/images/anaqamaghribia99498161c4.gif[/img3]
الاسماك والصدف : اليانسون ، الحبق ، الكراويا ، الثوم المعمر ، الكزبرة ، الشبت ، الشمار ، الزرفا ، الترنجان ، القطيفة ، المردقوش ، النعناع ، البقدونس ، إكليل الجبل ، القصعين ، الصعتر البري ، الطرخون ، مع الصدف والأسماك : إكليل الجبل والصعتر
العاديhgHuahf hgjd ju’d hg’uhl k;ihj lojgtm ,lld.m>>> ,lld.m
جزاك الله خيرا
العفو انيقاتي مشكورين على المرور الجميل نورتن موضوعي المتواضع