هذه ط§ط³ظ‡ظ„ ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„طھطط¸ظٹط± ط§ظ„طط±ط´ط© و مجربة
المقادير :
=====
* زلافة سميدة رقيقة
* ملح
* ملعقتان من السكر
*1 كيس من خميرة الحلوى
* ملعقتان من الحليب بودرة
*نصف كاس زيت
*الماء حسب الخليط
الطريقة :
=====
نخلط السميدة مع الزيت ثم نضيف باقي العناصر و نخلط جيدا ثم نظيف الماء في الاخير حتى الحصول على عجينة متماسكة بعض الشيء
ثم نجمع العجينة ككرة و نضعها فوق مقلاة طيفال ساخنة و مرشوشة بقليل من السميدة لكي لا تلتصق بقعر المقلاة
ثم نتركها فوق النار حتى تتماسك و تتحمر كما تبدو في الصورة ثم نقلبها لتتحمر من الجهة الاخرى
و يمكننا ان نصنع منها كويرات صغيرة على هذا الشكل
و بالصحة و العافية
hsig ‘vdrm gjp/dv hgpvam
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
تبارك الله عليك أختي ،الله يعطيك الصحة
تقريبا جربت شحال من مقادير..وتتجيني مهرسة ماشي بحال هاد الدورة..ان شاء الله نجرب هاد المقادير
حيت تنحماق على الحرشة وتنموت عليها
احد العضوات الفاضلات اشارت لنقطة ان الماء خصو يكون طايب تيفور..انا غدي نجربها ب هاد المقادير و الماء المغلي ونشوف والله يسهل
شكرررررررررررررا
ممممممم تتشهي هههه
