تم التثبيث في 30/01/2019………
اخت لطيفة …….
للأمانة هاد الوصفة خديتها من برنامج طبخ أجنبي جربتها بزااااف دلمرات مقاديرها بساط طريقتها ساهلة ومداقها لديد تفضلو معايا
حاجتنا في:
3بطاطات متوسطين مسلوقين في ما وملح
بوارو مشحر في شوية زيت ملح إبزار
معلقة كبيرة فورماج محكوك
رشة إبزار
شوية ملح إحتياطي إلى كان نا قص نزيدوه
3معالق كبيرة زيت زيتون
كنطحنو البطاطا
نضيفو ليها البوارو الإبزار والفورماج وشوية ملح
نخلطو المقادير حتى نحصلو على كرة متجانسة وسهلة في التشكيل
نديرو كويرات في حجم المشماشة ونبسطوهم شوية بحال المعقودة
في مقلاة نديرو 3معالق كبيرة زيت بلدية نتسناو على الزيت يسخن مزيان عاد نحطو الأقراص كنأكد خاس الزيت يكون سخون
نتسناو واحد خمسة دقايق ونقلبوهم
منين يطيبو من جهة الأخرى نحيدوهم
يمكن يتقدمو في أطباق فردية
أو في طبق عائلي
Hrvhw hgf’h’s []d] ,l`hr g`d`
آمين يارب ويخليلك صحيحتك بالنسبة للسؤال أختي هاد الأقراص فيهم الفورماج وكيفما كنعرفو الفورماج كيسيح في الفران وبالتالي حتى للبطاطا غادي تسيح أحسن ديريها بهاد الطريقة تعوضي الزيت بالزبدة أو تقللي كمية الزيت عوض 3معالق ديري غير معلقة أو جوج